เค้ก Bundt นี้ใช้ส่วนผสมเค้กชนิดบรรจุกล่องที่เรียบง่ายเพื่อให้ทุกอย่างง่ายขึ้น ซอสแอปเปิ้ลไซเดอร์คาราเมลเป็นสิ่งที่พิเศษ ง่ายและอร่อยในเวลาเดียวกัน เค้กนี้ไม่เคยทำให้ผิดหวัง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ตำราอาหารวันหยุดเล่มใหม่นี้จะช่วยให้คุณทำระเบิดโกโก้ร้อนรสเลิศได้ 50 ลูกอย่างมืออาชีพ
ด้วยอาหารมื้ออร่อยในวันหยุดจะตามมาด้วยของหวานแสนอร่อยในวันหยุด เค้กนี้ง่ายมากเพราะใช้ส่วนผสมเค้กเครื่องเทศชนิดบรรจุกล่องอย่างง่าย ซอสแอปเปิ้ลไซเดอร์คาราเมลแบบโฮมเมดนั้นง่ายมาก แต่รสชาติเหมือนต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียม แขกของคุณจะไม่มีทางรู้ว่าเค้กนี้ง่ายแค่ไหนที่จะดึงเข้าด้วยกัน (ฉันจะไม่บอกว่าคุณจะไม่ทำ)
สไปซ์เค้กกับซอสแอปเปิ้ลไซเดอร์คาราเมล
เสิร์ฟ 12
วัตถุดิบ:
สำหรับเค้ก
- 1 Bundt เค้ก pan, จารบีหรือเนย
- สไปซ์เค้กมิกซ์ 1 กล่อง
สำหรับซอสคาราเมล
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- แอปเปิ้ลไซเดอร์สด 1/4 ถ้วย
- ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เตรียมเค้กตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เพิ่มแป้งลงในกระทะ Bundt ที่ทาไขมันแล้วอบตามที่กำหนด นำเค้กออกจากเตาอบและพักให้เย็นสนิท
- ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำลงในหม้อด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนน้ำตาลละลาย ปรุงส่วนผสมต่อไปจนกลายเป็นสีเหลืองเข้ม คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้ ยกลงจากเตา แล้วค่อยๆ ใส่แอปเปิ้ลไซเดอร์ ครีม น้ำส้มสายชู วานิลลา และเกลือลงไป ระวังให้มากเพราะส่วนผสมที่ร้อนนี้จะเกิดฟองขึ้นเมื่อส่วนผสมอื่นๆ ถูกเติมเข้าไป
- นำกระทะไปตั้งไฟให้ร้อนและราดซอสคาราเมลเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี นำออกมาพักไว้ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
- ราดซอสคาราเมลครึ่งหนึ่งลงบนเค้ก วางเค้กเครื่องเทศลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยซอสคาราเมลพิเศษ เสิร์ฟทันที
สูตรเค้กเพิ่มเติม
เค้กโรลฟักทองฟักทองยักษ์
เค้กรัมอร่อย
เค้กแครอท Agave
