ฉันรักแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิป — ทุกชนิด. ตั้งแต่สูตรคลาสสิกไปจนถึงคุกกี้ที่ละเอียดยิ่งขึ้นพร้อมส่วนประกอบต่างๆ ล้วนแต่อร่อย ฉันชอบลองสูตรอาหาร DIY ใหม่ๆ และสนุก เช่น การเปลี่ยนแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเป็น "ชาม" ซึ่งเป็นภาชนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับไอศกรีมซันเดย์
มากกว่า:คุกกี้ช็อกโกแลตชิป 5 ส่วนผสม 25 นาทีทำได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ
ตอนแรกฉันค่อนข้างสงสัยที่จะทำสูตรนี้เพราะคิดว่ามันจะออกมาผิดอย่างมหันต์ แต่ก็ไม่ได้ยากอย่างที่คุณคิด คุณสามารถลองใช้แป้งคุกกี้ที่ซื้อจากร้านเพื่อเริ่มต้น และเมื่อคุณคุ้นเคยกับเทคนิคนี้แล้ว ให้ใช้สูตรแป้งคุกกี้แบบโฮมเมดของคุณ
สูตรนี้เหมาะสำหรับคืนสาว ๆ งานเลี้ยงวันเกิดหรือของหวานสำหรับหนึ่งคน คุณยังสามารถปรับแต่งคุกกี้ให้เข้ากับคุกกี้ใดก็ได้ที่คุณต้องการ และคุณสามารถทดลองกับไอศกรีมประเภทต่างๆ ได้ — คุณจะไม่ผิดพลาดกับสูตรนี้
มากกว่า: 32 วิธีในการทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ดีที่สุดของคุณ
สูตรทำไอศครีมชอคโกแลตชิพ
เสิร์ฟ 6
เวลาเตรียม: 5 นาที | เวลาอบ: 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 15 นาที
วัตถุดิบ:
- แป้งคุกกี้ 16 ออนซ์
- ไอศกรีมวานิลลา สำหรับเสิร์ฟ
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลต (ไม่จำเป็น)
- ถั่วคั่วบดสับ (ไม่จำเป็น)
- เชอร์รี่ Maraschino (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- บนพื้นผิวที่เร่าร้อน คลึงแป้งคุกกี้ให้มีความหนา 1/4 นิ้ว
- ตัดแป้งคุกกี้เป็น 6 รอบเท่ากับ
- สเปรย์ด้านล่างของกระป๋องมัฟฟินด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick
- ปาดแป้งคุกกี้ที่ด้านหลังของกระป๋องมัฟฟินแต่ละอัน แล้วกดลงเพื่อให้คุกกี้ถูกกดลงบนพิมพ์มัฟฟิน นำเข้าอบ 10 – 12 นาที จนคุกกี้สุกและเป็นสีทอง
- ปล่อยให้เย็นบนชั้นวางเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นค่อยๆ นำชามคุกกี้ออกจากพิมพ์มัฟฟิน
- เติมไอศกรีมหนึ่งช้อนและเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมใส่ผลไม้ที่คุณชอบ เช่น น้ำเชื่อมช็อคโกแลต ถั่ว และเชอร์รี่
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง.
