สควอชบัตเตอร์นัทหวานและเครื่องเทศหวานมากมาย นี่เป็นรูปแบบใหม่ที่สนุกสนานสำหรับจานมันฝรั่งแบบคลาสสิก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรน้ำเกรวี่ Make-Ahead ของ Jamie Oliver มีส่วนผสมลับที่ผิดปกติมากที่สุดที่เราเคยเห็น
กำลังมองหาด้านที่ไม่ธรรมดาสำหรับงานฉลองวันขอบคุณพระเจ้าของคุณหรือไม่? คร็อกเก้สควอชบัตเตอร์นัทแสนอร่อยเหล่านี้เต็มไปด้วยอบเชยหวานและเข้ากันได้ดีกับไก่งวงสดหั่นบาง ๆ
สูตรคร็อกเก้สควอชบัตเตอร์นัท
ให้ผลผลิตประมาณ 6 โครเก้
วัตถุดิบ:
- สควอชบัตเตอร์นัตสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- แป้งเอนกประสงค์ 1/4-1/3 ถ้วย
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- หยิกพริกไทยดำ
- น้ำมันมะกอก
ทิศทาง:
- ในตัวประมวลผลอาหาร ใส่สควอชบัตเตอร์นัต ไข่ แป้ง เกลือ อบเชย และพริกไทย ผสมให้เข้ากันจนข้น
- ถ้าส่วนผสมบางเกินไปก็เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
- ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะขนาดใหญ่ตั้งไฟปานกลางถึงสูง
- เพิ่มส่วนผสมประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำมันร้อน แผ่ด้วยไม้พาย
- ทอดด้านหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาล พลิกกลับด้านแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลอีกด้าน
- ใส่คร็อกเก้ที่ปรุงสุกแล้วลงในจานที่ปูด้วยกระดาษเช็ดมือเพื่อสะเด็ดน้ำมันที่เหลืออยู่
สูตรสควอช Butternut เพิ่มเติม
สูตรพิซซ่าสควอชผักคะน้าและบัตเตอร์นัท
สูตรข้าวต้มสควอช
สูตรทอสทาด้าสควอชบัตเตอร์นัท เสจ และชีสแพะ
