คุณรู้ไหมว่าอะไรจะดีไปกว่าคัพเค้กทั่วไป? ไส้ฟรอสติ้งอัดแน่นอยู่ข้างใน! ฟรอสติ้งเป็นส่วนที่ฉันชอบที่สุดในคัพเค้กและเค้ก คุณก็รู้ว่าฉันอยู่บนเรือทั้งหมดที่มีเปลือกน้ำrostาลอยู่ด้านบนและตรงกลาง
เท่าที่ฉันชอบสีผสมอาหาร การมีขนมวันเซนต์แพทริกที่ไม่เป็นสีเขียวตั้งแต่หัวจรดเท้าเป็นเรื่องที่ดี คัพเค้ก Funfetti นี้ดูเหมือนหวานโดยเฉลี่ยของคุณด้านนอก แต่กัดเพียงครั้งเดียวและคุณมีเปลือกน้ำrostาลฉ่ำฉ่ำสีเขียวจากตรงกลาง วันเซนต์แพทริกไม่เคยดูดีขนาดนี้มาก่อน
สิ่งที่ทำให้สิ่งเหล่านี้สนุกคือการเพิ่มการโรยลงในแป้ง มันเพิ่มองค์ประกอบที่น่าประหลาดใจอีกอย่างหนึ่งให้กับแป้งเค้ก
เมื่อคุณผสมในโรย ให้เทแป้งคัพเค้กลงในถาดแล้วอบ ง่ายกว่ามากที่จะเติมคัพเค้กเมื่ออบเสร็จแล้ว
ในขณะที่คัพเค้กอบ คุณสามารถเตรียมไส้ได้ สำหรับสิ่งนี้ ฉันแค่ใช้บัตเตอร์ครีมสีขาวแบบโฮมเมด คุณสามารถใช้ร้านค้าที่ซื้อได้ แต่ฉันหมกมุ่นอยู่กับบัตเตอร์ครีมที่เข้มข้นเพื่อสร้างความแตกต่างโดยสิ้นเชิง เพื่อให้ได้สีเขียวที่สวยงาม เพียงผสมสีย้อมอาหารสีเขียวจนกว่าคุณจะได้สีที่ถูกต้อง
ตอนนี้ส่วนที่ดีที่สุด! เวลาเติม ก็แค่เอารูเล็กๆ ตรงกลางคัพเค้กออกมา ใส่เปลือกน้ำrostาลของคุณลงในถุงขนมแล้วบีบเข้าตรงกลางคัพเค้ก คุณสามารถวางโคนบนแป้งได้ แต่ฉันทิ้งไว้แบบนี้
เมื่อคัพเค้กเต็มแล้ว คุณก็แค่ทำให้ฟรอสท์ด้วยบัตเตอร์ครีมสีขาวที่เหลือ ถ้าคุณต้องการสีเขียวมากสำหรับลูกๆ ของคุณหรืออะไรก็ตาม ให้แต้มสีเขียวนี้แน่นอน ฉันชอบความเปรียบต่างของสีขาวและสีเขียว ดังนั้นฉันจึงเลือกสีขาวด้านบน
เวลาตกแต่ง! ฉันไม่รู้จริงๆ ว่ากำลังทำอะไรกับสิ่งเหล่านี้ ดังนั้นฉันจึงวางขอบท็อปด้วยชิปช็อกโกแลตสีเขียวและเพิ่ม Funfetti โรยหน้าลงไป คุณสามารถทำสิ่งที่หัวใจดวงน้อยของคุณปรารถนาด้วยความซื่อสัตย์สุจริต
สูตรคัพเค้กเคลือบน้ำตาลวันเซนต์แพทริก
ทำให้ประมาณ12
วัตถุดิบ:
- มิกซ์เค้กขาว 1 กล่อง
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- น้ำมัน 1/4 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยโรยหน้า nonpareil
สำหรับไอซิ่ง
- เนยจืด 2 แท่ง
- วานิลลาใส 1 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง 4 ถ้วยตวง
- เฮฟวี่ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
- สีย้อมอาหารสีเขียว
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางกระป๋องมัฟฟินด้วยซับและพักไว้
- ในชามใบใหญ่ ผสมส่วนผสมเค้ก ไข่ขาว น้ำมัน และน้ำเข้าด้วยกัน ผสมในโรยอย่างระมัดระวัง เทแป้งลงในซับ เติมประมาณ 2/3 เต็ม
- นำเข้าอบประมาณ 18-22 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นสนิท ขณะที่คัพเค้กเย็นลง ให้ตีไอซิ่ง ใส่เนยนิ่ม วานิลลา และน้ำตาลผงลงในเครื่องผสมแบบตั้งพื้น ตีจนฟู ค่อยๆ ใส่เฮฟวี่ครีมลงไป แล้วตีจนไม่มีก้อนเหลือ แยกไอซิ่งออกเป็นสองชาม ทาสีเขียวเข้มอันหนึ่งและให้อีกอันเป็นสีขาว
- พอเย็นแล้ว เอาตรงกลางคัพเค้กออก บีบไอซิ่งสีเขียวลงตรงกลางของคัพเค้กแต่ละชิ้น จากนั้นให้ปิดยอดด้วยสีขาวและโรยหน้าด้วยโรยหน้ามากขึ้น หากต้องการ ให้เพิ่มช็อกโกแลตชิปสีเขียวสำหรับตกแต่งเพิ่มเติม
สูตรคัพเค้กแสนสนุก
คัพเค้กมาร์ดิกราส์มัดย้อม
สูตรคัพเค้กสีแดง ขาว ฟ้า วันที่ 4 กรกฎาคม
คัพเค้กไส้แอปเปิ้ล
