หากคุณอยากทานคุกกี้รสเผ็ดร้อนจิบกับกาแฟหรือชายามบ่าย สนิกเกอร์ดูเดิ้ลเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ
หากคุณอยากทานคุกกี้รสเผ็ดร้อนจิบกับกาแฟหรือชายามบ่าย สนิกเกอร์ดูเดิ้ลเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. คนทำขนมปังมังสวิรัติเหล่านี้จะทำให้คุณคิดใหม่เค้กแต่งงานของคุณ
Snickerdoodles มังสวิรัติ
ผลผลิต2ถึง3โหลขึ้นอยู่กับขนาด
วัตถุดิบ:
-
NS
- แฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ถ้วยบวกน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
- เนยมังสวิรัติ 1/2 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 2-3/4 ถ้วย
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- อบเชยป่น 2 ช้อนชา
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ในชามขนาดเล็กผสมแฟลกซ์และน้ำ พักไว้ 5 นาที เพื่อ “เจล”
- ผสมน้ำตาล 1 ถ้วย น้ำมันมะพร้าว และเนยวีแก้นลงในชามผสมแบบตั้งพื้นที่ติดตั้งอุปกรณ์ยึดพาย ตีด้วยความเร็วปานกลางให้เป็นครีม
- เพิ่มส่วนผสมแฟลกซ์และตีด้วยความเร็วสูงจนเนียน
- ในชามใบใหญ่ ร่อนแป้ง ครีมออฟทาร์ทาร์ เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน
- เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในชามผสมและตีด้วยความเร็วต่ำจนชุ่ม เพิ่มความเร็วและผสมจนส่วนผสมเข้ากันดี
- ในชามขนาดเล็กผสมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและอบเชยเข้าด้วยกัน
- ใช้มือปั้นส่วนผสมให้เป็นลูกบอลขนาด 1 ถึง 1-1/4 นิ้ว ม้วนลูกในส่วนผสมน้ำตาลอบเชย
- วางลูกบอลบนแผ่นอบและอบประมาณ 6 ถึง 9 นาทีหรือจนกว่าจะอบผ่าน
- ปล่อยให้เย็นบนกระทะเป็นเวลา 5 นาทีแล้วย้ายไปที่ตะแกรงเพื่อให้เย็นต่อไป
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
สูตรขนมมังสวิรัติมากขึ้น!
