เอนชิลาดาไก่ครีมผอม – SheKnows

คุณสามารถเพลิดเพลินกับเอนชิลาดาไก่แบบครีมที่มีความรู้สึกผิดน้อยลงเมื่อคุณเปลี่ยนกรีกโยเกิร์ตเป็นครีมเปรี้ยว

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด

Enchiladas ที่มีความรู้สึกผิดน้อยลง

คุณสามารถเพลิดเพลินกับเอนชิลาดาไก่แบบครีมที่มีความรู้สึกผิดน้อยลงเมื่อคุณเปลี่ยนกรีกโยเกิร์ตเป็นครีมเปรี้ยว

ทำให้มื้อนี้ง่ายและรวดเร็วโดยใช้ไก่ย่างที่ปรุงสุกแล้ว คุณจะมีอาหารเย็นมื้ออร่อยบนโต๊ะในเวลาไม่นาน!

สูตรเอนชิลาดาไก่ครีมผอม

ผลตอบแทน 8-10

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่หั่นเต๋า. 1/2 ถ้วย
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 3/4 ช้อนชาแบ่ง
• ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชาแบ่ง
• ผักชีป่น 3/4 ช้อนชาแบ่ง
• แป้ง 3-1 ​​/ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสต๊อกไก่ 2-1 / 2 ถ้วยร้อน
• 1 (6 ออนซ์) ภาชนะโยเกิร์ตกรีกธรรมดา
• ไก่ย่าง 1 ตัว หั่นฝอย
• แป้งตอร์ติญ่าโฮลวีต 8-10 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอยไขมันต่ำ 1 ถ้วย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F แล้วใส่จานอบขนาด 13 x 9 นิ้ว
2. ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางให้ใส่น้ำมันมะกอกและเนย ใส่หัวหอม กระเทียม ผงกระเทียม เกลือ 1/4 ช้อนชา ยี่หร่า 1/4 ช้อนชา และผักชี 1/2 ช้อนชา ปรุงจนหัวหอมมีกลิ่นหอมและโปร่งแสงประมาณ 3-4 นาที
click fraud protection
3. ผัดในแป้ง ปรุงอาหาร 1 นาที ปิดไฟและค่อยๆ เทน้ำสต๊อกไก่ร้อนๆ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อ เพิ่มเกลือ 1/2 ช้อนชาที่เหลือ
4. นำไปต้มแล้วลดให้เคี่ยวจนข้นประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาแล้วเทลงในโยเกิร์ต
5. ในชามขนาดกลาง ใส่ไก่ที่หั่นฝอย ยี่หร่าและผักชี 1/4 ช้อนชาที่เหลือ และส่วนผสมน้ำสต๊อกไก่ 1/2 ถ้วยลงในชามขนาดกลาง
6. เติมแป้งตอติญ่าอย่างสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมของไก่ ม้วนและวางในจานอบที่ทาด้วยไขมัน (เพื่อให้แป้งตอร์ติญ่านุ่มขึ้น ให้จุ่มซอสสักครู่เพื่อให้แช่ก่อนใส่ไก่)
7. ปิด Enchiladas ด้วยซอสที่เหลือ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย อบจนชีสละลายและเอนชิลาดาสร้อนตลอดทาง ประมาณ 20-25 นาที

เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน

มันฝรั่งทอดชิโปเล่อบชีส
สุดยอดทาโก้สไลเดอร์
มังสวิรัติ queso blanco

ทิ้งข้อความไว้