ฉันไม่อยากเชื่อเลยเมื่อนักเขียนด้านอาหาร Justina Huddleston บอกฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้: พุดดิ้งข้าวกะหล่ำดอก เป็นเรื่องและผู้คน (ส่วนใหญ่เป็นคนที่ขุด Paleo) ก็มีส่วนร่วม ฉันไม่คิดว่ามันจะเป็นไปได้ แต่ฉันก็รู้สึกทึ่ง ฉันก็เลยตัดสินใจทำบางอย่างที่ เธอรู้ว่า สำนักงานและเราทุกคนจะลองดู
ข้าวกะหล่ำดอกเป็นที่นิยมมากในขณะนี้ อาหารที่ทำไว้ล่วงหน้าได้รับการปันส่วนที่ร้าน Trader Joe's ไม่ตลก. ตอนนี้ความต้องการมีมากกว่าอุปทาน และคุณสามารถซื้อได้ครั้งละสองถุงเท่านั้น ลองใช้มือของคุณถ้าทำได้เพราะมันทำให้สูตรนี้ทำได้อย่างรวดเร็ว ฉันอิงของฉันจาก สูตรพุดดิ้งข้าวกะหล่ำดอกจากบล็อกสูตรอาหารราคาถูก.
มากกว่า: พุดดิ้งข้าวที่ง่ายที่สุดที่เคย
ฉันรู้สึกประหลาดใจ. ฉันคาดว่ามันจะน่ากลัว แต่มันเป็น ... ดี-ish. มีรสชาติของพุดดิ้งข้าว (จากหัวกะทิและอบเชย) แต่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า นี่คือสิ่งที่เพื่อนร่วมงานของฉันคิด
“นี่คือสิ่งที่ฉันจะกินถ้าฉันไม่มีฟัน”
ผู้สนับสนุนวิดีโอ Reshma Gopaldas เกลียดพุดดิ้งข้าว ฉันหมายถึง, เกลียด มัน. “ฉันไม่ชอบกะหล่ำดอกใส่น้ำตาล!” แต่แล้วเธอก็เริ่มกลับมาเมื่อคิดถึงเนื้อนุ่มๆ อีกครั้ง “นี่คือสิ่งที่ฉันจะกินถ้าฉันไม่มีฟัน”
บรรณาธิการภาพถ่าย Tiffany Hagler-Geard เห็นด้วย “ใช่ เมื่อฉันอยู่ในบ้านพักรับรองพระธุดงค์ นี่คือสิ่งที่ฉันต้องการกิน”
“ฉันอาจจะกินสิ่งนี้เป็นอาหารเช้าก็ได้” Reshma กล่าวเสริม “มันเหมือนกับข้าวโอ๊ตที่หวานมาก”
“ฉันพนันได้เลยว่าสามีของฉัน [ที่เกลียดผัก] จะกินมันถ้าฉันไม่บอกเขาว่ามันคือกะหล่ำดอก” ทิฟฟานี่กล่าว เธอคิดว่าอาหารจานนี้เป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการดึงดูดผู้ที่ชอบกินมาก ๆ ให้มาลองกะหล่ำดอก “ระวัง เจสสิก้า ไซน์เฟลด์ เรามีสูตรใหม่สำหรับการซ่อนผักสำหรับคุณ!”
“มันทำให้ก้นของฉันตลก”
เธอรู้ว่า เอมี บอชแนค บรรณาธิการใหญ่กล่าวว่าเธอยังสามารถลิ้มรสดอกกะหล่ำได้ และเธอไม่ชอบสิ่งนั้น “ฉันจะเลือกพุดดิ้งข้าวมากกว่านี้ ลงมือ”
ในทางกลับกัน รองบรรณาธิการ Melissa Kirsch ชอบมันมาก “จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณรู้ว่ากะหล่ำดอกมีแคลอรีต่ำ” เธอถาม.
“ยังเก็บพุดดิ้งข้าวอยู่” เอมี่พูดอย่างหนักแน่น
“ฉันจะทำมัน” เมลิสสาพูด “แต่คุณกำลังพูดกับคนที่ทำมังสวิรัติแม็คและชีสมังสวิรัติ ฉันอยู่ในสูตร simulacrum อาหารที่สะดวกสบาย”
โปรแกรมฟักไข่ ผู้กำกับโคล กริสซัมกล่าวว่า “ฉันค่อนข้างแปลกที่มันทำมาจากกะหล่ำดอก มันทำให้ก้นของฉันตลก” และถึงกระนั้นเขาก็พบว่ามันน่าสนใจอย่างน่าประหลาด “แต่ฉันอยากกินมากกว่านี้ แต่ฉันไม่อยากกินทั้งชาม บริษัท ไม่ บนชามทั้งหมด”
มากกว่า:พุดดิ้งข้าวมะพร้าวกับมะม่วงบดและซอสคาราเมลเหล้ารัม
ดังนั้นคุณไป พุดดิ้งข้าวกะหล่ำดอก: เราเห็นว่าทำไมถึงเป็นอย่างนี้ ระวัง สามีของทิฟฟานี่ อีกไม่นานคุณอาจพบว่าตัวเองกำลังกินกะหล่ำดอก และชอบใจ!
อ่านต่อเพื่อเรา สูตรพุดดิ้งข้าวกะหล่ำดอก.
