พริกแดงคั่วที่ซื้อตามร้านมีราคาแพงและมักบรรจุในน้ำมันที่ไม่มีประโยชน์และไม่จำเป็น ทำไมไม่ทำด้วยตัวเองด้วยสูตรง่ายๆนี้?
คุณเคยไปร้านอาหารและชอบทานสลัด แซนวิช หรือพาสต้าที่มีพริกแดงคั่วอยู่ด้วยหรือไม่? เราหวังอย่างนั้น! พริกแดงคั่วมีรสชาติที่เหลือเชื่อ อย่างไรก็ตาม น่าเสียดายที่การเตรียมตัวนั้นดูซับซ้อนกว่าที่เป็นจริง และด้วยเหตุนี้เอง หลายคนจึงกังวลใจกับการผลิตและใช้งานมากเกินไป และความจริงที่ว่าขวดโหลขนาดเล็กมีราคาประมาณ 5 ดอลลาร์ทำให้หลายคนเลิกใช้ แต่อย่ากังวล ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณสามารถสร้างมันได้ในราคาเพียงเศษเสี้ยว และพวกเขาจะดียิ่งขึ้นสำหรับคุณเช่นกัน
พริกแดงคั่วเอง
วัตถุดิบ:
- พริกหยวกแดง
ทิศทาง:
- อุ่นไก่เนื้อ.
- ผ่าครึ่งพริกแล้วเอาแกนและเมล็ดออก
- ตัดผ่าตามด้านในของแบ่งครึ่งประมาณครึ่งนิ้วหรือหนึ่งนิ้วเพื่อให้พริกนอนราบ ระวังให้ตัดเฉพาะด้านในเท่านั้น อย่าตัดหนัง
- วางพริกลงไปบนแผ่นอบ แล้ววางถาดไว้ใต้ไก่เนื้อ
- ตรวจสอบทุกสองสามนาที และนำออกเมื่อผิวหนังมีฟองและดำ ยิ่งมีตุ่มพองมากเท่าไหร่ ผิวหนังก็จะยิ่งถูกแกะออกได้ง่ายขึ้นเท่านั้น
- นำถาดออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้พริกเย็น
- ใช้มือหรือมีดปอกผลไม้เล็กๆ ปอกเปลือกพริกออก นี่เป็นส่วนที่ยาวที่สุดของกระบวนการ แต่จะทำให้คุณได้พริกที่นุ่มและนุ่ม
วิธีใช้งาน
เอาล่ะ เมื่อคุณมีพริกแดงคั่วแบบโฮมเมดแสนอร่อยแล้ว ก็ถึงเวลาใช้ประโยชน์จากมัน ตัวเลือกที่ง่ายคือการโยนลงในแซนวิชเพื่อประสบการณ์อาหารกลางวันแบบใหม่ ทุกคนในครอบครัวของคุณจะรักพวกเขาในเรื่องนี้ ชีสย่างสไตล์เม็กซิกัน. หรือถ้าคุณต้องการลองอะไรใหม่ๆ ให้โยนมันลงในเครื่องเตรียมอาหารที่มีอาร์ติโช้คเนื้อ มะกอกดำหนึ่งหยิบมือและมะเขือเทศตากแห้งสองสามลูกสำหรับทาเปนาดที่อร่อย ขนมปังปิ้ง. กำลังมองหาการรักษาครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้อสายที่แปลกใหม่หรือไม่? นำพริกแดงย่างกับเห็ดผัดและมอสซาเรลล่าชีส คลุกเคล้าให้เข้ากัน เครปโฮมเมด. และคุณสามารถเพิ่มลงในสูตรสลัดหรือพาสต้าตามปกติของคุณได้เสมอเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม คุณไม่สามารถผิดพลาดได้จริงๆที่เกี่ยวข้องกับพริกแดงคั่ว!
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
ธันยพืชทำเอง
น้ำซุปจากศูนย์
ของว่างปาร์ตี้ทำเอง
