กินมักกะโรนีและชีสไขมันต่ำชามนี้ด้วยความเผ็ดและไม่รู้สึกผิด
พาสต้าวิเศษสว่างขึ้น
กินมักกะโรนีและชีสไขมันต่ำชามนี้ด้วยความเผ็ดและไม่รู้สึกผิด
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรชีส Mac 'n' ที่คุณต้องการในละครของคุณในฤดูใบไม้ร่วงนี้
ข้ามแพ็คเก็ตชีสแบบแป้งแล้วตีมักกะโรนีบร็อคโคลี่ไขมันต่ำแบบโฮมเมดและชีสสำหรับมื้อเย็น โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง panko กรุบกรอบ
สูตรมักกะโรนีและชีสไขมันต่ำ
เสิร์ฟ 2-4
วัตถุดิบ:
- ไฟเบอร์สูง 12 ออนซ์หรือเพนเน่โฮลวีต
- 8 ออนซ์สับบรอกโคลีแช่แข็ง (ไม่จำเป็น)
- นมระเหยไขมันต่ำ 8 ออนซ์
- ไข่แดง 1 ฟอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 กานพลูกระเทียมขูด
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 8 ออนซ์ นม 2 เปอร์เซ็นต์ขูดชีสเชดดาร์ขาว
- 4 ออนซ์ครีมชีสอ่อน ๆ
- เกล็ดขนมปัง panko 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ใส่บรอกโคลีแช่แข็งลงในพาสต้าในช่วง 2 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร
- ขณะปรุงพาสต้า ให้ตีนม ไข่แดง เกลือ และกระเทียมเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง
- สำรองน้ำพาสต้าถ้วยเล็ก ระบายพาสต้าและบรอกโคลีแล้วกลับไปที่หม้อ
- เมื่อความร้อนต่ำ ให้ใส่ส่วนผสมของนมและเนยที่ระเหยแล้วลงในพาสต้า ผัดจนพาสต้าเคลือบสนิทแล้วใส่ชีสลงไป คนจนละลายและเป็นครีม หากจำเป็น ให้เติมน้ำพาสต้าเล็กน้อยเพื่อให้ซอสคลายตัว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ในกระทะขนาดเล็ก ผสม panko และน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 3 นาที โรยลงบนมักกะโรนีและชีส
เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน
ชอริโซมักกะโรนีและชีส
มักกะโรนีไก่บร็อคโคลี่และชีส
แพนเช็ตต้า แมคแอนด์ชีสพานินี่