หลังจากวันหยุดฤดูร้อนที่ผ่อนคลาย คุณอาจต้องการความช่วยเหลือเล็กน้อยในการกลับเข้าสู่กิจกรรมต่างๆ วิธีหนึ่งที่จะทำให้แน่ใจว่าคุณมีพลังงานเพียงพอสำหรับการทำงานตลอดทั้งวันคือโดยการบริโภคอาหารเพิ่มพลังงานแสนอร่อย อาหารทุกมื้อเป็นโอกาสที่จะเพิ่มสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอมเป็นพิเศษเพื่อเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน
โดยทั่วไปแล้ว คุณต้องการอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไฟเบอร์ และธาตุเหล็กสูง และมีไขมันส่วนเกินต่ำเพื่อให้พลังงานแก่วันของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ ผลไม้ ผัก และธัญพืชไม่ขัดสี การเพิ่มอาหารเหล่านี้ทำได้ง่ายกว่าที่คุณคิด และเมื่อคุณทำได้ คุณจะไม่มีปัญหาในการทำอาหารตลอดทั้งวัน
รับประทานอาหารเช้าที่มีพลังงานสูง
วันที่มีพลังสูงเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่มีพลังสูง คุณคงเคยได้ยินว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันและเป็นความจริง ข้าวโอ๊ต โดยเฉพาะข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก และซีเรียลโฮลเกรนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เพิ่มผลไม้สดและอัลมอนด์เพื่อเพิ่มพลังให้กับอาหารเช้าของคุณและตัวคุณเอง ตัวเลือกอาหารเช้าระดับพรีเมียมอีกรายการคือ เบเกิลโฮลเกรนพร้อมไข่และน้ำส้มแก้วเล็กๆ
ให้อาหารสมองของคุณ
มื้อเที่ยงไม่ใช่เวลาที่จะลืมการเลือกรับประทานอาหารที่ฉลาด นี่คือจุดกึ่งกลางของวัน ซึ่งหมายความว่าคุณยังมีอะไรให้ทำอีกมาก โปรตีนลีน 3 ถึง 5 ออนซ์จะช่วยให้สมองของคุณเฉียบคมและอิ่มเอมกับความหิว ลองปลาแซลมอนย่าง ไก่ กุ้ง หรือเต้าหู้ร่วมกับผักต่างๆ เช่น พริกหยวก แครอท และบร็อคโคลี่ หากคุณต้องการเชื้อเพลิงในปริมาณมาก ให้เลือกผักใบเขียว เช่น ผักโขมหรือคะน้า จำกัดคาร์โบไฮเดรตและไขมันในมื้อกลางวันเพื่อหลีกเลี่ยงการตกต่ำในช่วงบ่าย
ดื่มน้ำ.
อย่าทำลายอาหารกลางวันที่โดดเด่นของคุณด้วยการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ติดน้ำ. ตามความเป็นจริง ให้แน่ใจว่าคุณดื่มน้ำปริมาณมากตลอดทั้งวัน ภาวะขาดน้ำทำให้คุณสูญเสียพลังงาน ทำให้คุณรู้สึกเหนื่อย
สแน็คสมาร์ท
อีกวิธีหนึ่งในการทำให้วันที่มีพลังสูงของคุณดำเนินไปอย่างราบรื่นคือการทานอาหารว่างอย่างชาญฉลาด ผลไม้ เช่น แคนตาลูป กีวี ส้ม ถั่วต่างๆ (เช่น อัลมอนด์หรือถั่วเหลือง) และเมล็ดพืช โดยเฉพาะดอกทานตะวันและฟักทอง เป็นแหล่งของสารอาหารและพลังงานที่มีคุณค่า ของขบเคี้ยวอื่นๆ ที่เติมเชื้อเพลิง ได้แก่ ผลไม้และชีส เนยถั่วบนแครกเกอร์โฮลเกรน โยเกิร์ตและผลไม้ ทานของว่างเหล่านี้เมื่อคุณรู้สึกว่าพลังงานของคุณลดลง และคุณจะเด้งกลับในเวลาไม่นาน
ตารางงานกลับไปโรงเรียนที่วุ่นวายไม่ใช่เหตุผลที่จะทรุดโทรม ผสมผสานอาหารที่ให้พลังงานสูงเหล่านี้เข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ และคุณจะต้องแน่ใจว่าได้ทานอาหารที่มีพลังงานเหลือเฟือตลอดทั้งวัน
แนวคิดเรื่องอาหารหลังเลิกเรียนเพิ่มเติม
ของว่างหลังเลิกเรียนที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวที่มีงานยุ่ง
5 เคล็ดลับให้เด็กๆ ทำอาหารในครัว
วิธีเลี้ยงลูกให้อิ่มนานขึ้น
