ต้องการทำให้การกลับไปโรงเรียนเจ็บปวดน้อยลง (และรักษาจุดลูกของคุณไว้ที่โต๊ะเด็กสุดเท่ห์) หรือไม่? แทนที่จะใช้โอรีโอหรือช็อกโกแลตชิป ให้ใส่คุกกี้น่ารักเหล่านี้กลับไปโรงเรียนสักสองสามชิ้นลงในกล่องอาหารกลางวัน!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ความลับของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปของ Ina Garten คือวิธีการอบที่ไม่เหมือนใคร
กระดานดำ ดินสอ และสีเทียนที่กินได้น่ารักเหล่านี้จะสร้างความประหลาดใจเมื่อลูกชายหรือลูกสาวของคุณเปิดกล่องอาหารกลางวันออกมา สำหรับคะแนนบราวนี่พิเศษบางอย่างกับครู ส่งจานใหญ่ของเหล่านี้กับลูก ๆ ของคุณในวันแรกของการเรียน!
1
คุกกี้กระดานดำ
ได้รับแรงบันดาลใจจาก เบเกอรี่
ให้ผลผลิตประมาณ 12 คุกกี้
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ 8 เหลี่ยม (ใช้สูตรคุกกี้น้ำตาลที่สมบูรณ์แบบด้านล่าง)
- น้ำมันคาโนล่า
- รอยัลไอซิ่ง
- ฟองดองดำ
- น้ำตาลทรายขาว
- ไม้จิ้มฟัน
- เจลไอซิ่งส้ม
ทิศทาง:
- ตัดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (เล็กกว่าคุกกี้สี่เหลี่ยม) ของ fondant สีดำ วางโรยรอยัลไอซิ่งเล็กน้อยลงบนกึ่งกลางของคุกกี้ และวางฟองดองสี่เหลี่ยมลงไป ใช้เจลไอซิ่งสีส้ม ร่าง fondant (เพื่อให้เป็นกรอบของกระดานดำ)
- วางฝุ่นสีขาวลงในชามแล้วจุ่มปลายไม้จิ้มฟันที่ชุบน้ำหมาดๆ ลงไป เขียนคำพูดที่สนุกสนานกลับไปโรงเรียนอย่างระมัดระวังบน fondant
2
คุกกี้ดินสอ
ให้ผลผลิตประมาณ 12 ดินสอ
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ดินสอ 12 ชิ้น (ใช้สูตรด้านล่าง)
- ไอซิ่งตกแต่งสีเหลือง
- ไอซิ่งตกแต่งสีชมพู
- ไอซิ่งตกแต่งสีดำ
- ไอซิ่งตกแต่งสีขาว
ทิศทาง:
- ในการเริ่มต้น ให้ร่าง 2/3 ของสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ของรูปทรงดินสอด้วยไอซิ่งสีเหลือง สำหรับปลาย ให้บีบไอซิ่งสีเหลืองใกล้จุด
- จากนั้นวาดเส้นเล็ก ๆ สีขาวสองเส้นด้านหลังไอซิ่งสีเหลืองที่ส่วนท้ายของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ร่างสี่เหลี่ยมเล็กๆ ด้านหลังเส้นสีขาวด้วยสีชมพู (สำหรับยางลบ) เติมยางลบสีชมพูอย่างระมัดระวังด้วยไอซิ่งตกแต่งสีชมพู ทำซ้ำกับไอซิ่งสีเหลืองในตัวดินสอ
- เพิ่มไอซิ่งสีเหลืองเล็กน้อยลงในไอซิ่งสีขาวเพื่อทำสีวานิลลา เติมสีวานิลลาลงในพื้นที่ของจุด โดยเหลือส่วนเล็กๆ ไว้สำหรับจุดดินสอ เพิ่มไอซิ่งสีดำเล็กน้อยที่ด้านบนของวานิลลาเพื่อทำดินสอ
3
คุกกี้ดินสอสี
เครดิตภาพ: บล็อกเค้กของ Beki Cook
ให้ผลผลิต 12 ดินสอสี
วัตถุดิบ:
- 12 สีเทียนคุกกี้น้ำตาล (ใช้สูตรด้านล่าง)
- กรีนคุกกี้ไอซิ่ง
- ไอซิ่งคุกกี้สีเหลือง
- เจลไอซิ่งสีดำ
ทิศทาง:
- เมื่อคุกกี้เย็นลงแล้ว ให้ใช้เจลไอซิ่งสีดำสร้างสี่เหลี่ยมสองอันที่ส่วนท้ายของคุกกี้แต่ละอัน และวงรีหนึ่งอันไปทางด้านหน้า เพิ่มเส้นขอบสีเขียวและสีเหลืองที่ด้านนอกของคุกกี้
- เติมสีอย่างระมัดระวัง เหลือเพียงเส้นขอบสีดำ เติมด้วยเจลไอซิ่งสีดำ ในการสร้าง Crayon zigzags ให้เพิ่มรูปทรงหมุนวนลงในสี่เหลี่ยมสีดำ สำหรับจัตุรัส คุณสามารถกรอกชื่อบุตรหลานหรือเขียน Crayola
สูตรคุกกี้น้ำตาลที่สมบูรณ์แบบ
ให้ผลผลิต 2-1 / 2 โหลคุกกี้
วัตถุดิบ:
- เนย 3/4 ถ้วย, จืดและนิ่ม
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง
- ไข่ 2 ฟอง อุณหภูมิห้อง
- วนิลา 1/2 ช้อนชา
- แป้ง 2-1 / 2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือป่น
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ในเครื่องผสม KitchenAid ให้ใส่เนยและน้ำตาล ผสมด้วยความเร็วต่ำจนเป็นครีม ใส่ไข่ทีละฟอง คนให้เข้ากันทุกครั้ง ใส่วานิลลาลงไป ใส่แป้งทีละถ้วยจนเข้ากันดี เพิ่มในผงฟูและเกลือ
- ปั้นแป้งเป็นแผ่นอย่างระมัดระวัง ใส่ในแรปพลาสติกที่ทาน้ำมันแล้วแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- พอเย็นแล้ว คลึงแป้ง ตัดสี่เหลี่ยม (สำหรับคุกกี้กระดานดำ) และรูปทรงดินสอ (สำหรับดินสอสีและดินสอ) สำหรับดินสอสี ให้ตัดปลายด้านบนออกเพื่อให้แบนแทนที่จะเป็นปลายแหลม วางรูปทรงดินสอ/ดินสอสีลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อป้องกันไม่ให้แพร่กระจาย
- วางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันแล้วอบประมาณ 8-10 นาทีหรือจนเป็นสีทอง
- ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงจนเย็นสนิท
ตกแต่งคุกกี้ให้สนุกยิ่งขึ้น
ปาร์ตี้ตกแต่งคุกกี้สำหรับวันวาเลนไทน์
คุกกี้ผ้าอ้อมสกปรกสำหรับอาบน้ำเด็ก
คุกกี้น้ำตาลหัวใจเคลือบกลูเตนปราศจากกลูเตน
