เกือบจะถึงเวลาสวมลูกปัดสีม่วง สีทอง และสีเขียว แล้วฉลองวันอังคารที่อ้วน! ไม่ได้อาศัยอยู่ในนิวออร์ลีนส์? ไม่มีปัญหา เรากำลังแบ่งปันวิธีการทำเกมง่ายๆ มาร์ดิกราส์ King Cake สำหรับคุณและเพื่อนของคุณ! ใครก็ตามที่ค้นพบเสน่ห์ของทารกจะต้องจัดหา King Cake ในปีหน้า แต่คุณอาจไม่กังวลเมื่อเห็นว่ามันทำง่ายและอร่อยแค่ไหน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้
เค้กมาร์ดิกราส์คิง
เสิร์ฟ 12
วัตถุดิบ:
- เสี้ยววงเดือน 2 กระป๋อง (รวม 12 ม้วนพระจันทร์เสี้ยวแต่ละม้วน)
- ครีมชีส 4 ออนซ์
- น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/2 ถ้วยตวง
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- ลูกเกด 1/2 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยพีแคน (หรือถั่วอื่น ๆ )
- น้ำตาลทรายป่น 1 1/2 ถ้วย
- นม 4 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผลึกน้ำตาลสีม่วง เขียว และเหลือง และ/หรือสีผสมอาหาร
- เสน่ห์เด็กพลาสติกขนาดเล็ก
ทิศทาง:
- แช่ลูกเกดในชามน้ำเป็นเวลา 15 นาที ลบและลูบไล้ให้แห้ง ใส่ลูกเกดพร้อมกับครีมชีส น้ำตาลทรายแดง และอบเชยลงในชามผสมพร้อมกับหัวตีและผสมจนเข้ากัน เพิ่มครึ่งพีแคนและคนให้เข้ากัน กัน นี่คือการเติมเต็มของคุณ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์ถาดพิซซ่าหรือแผ่นอบด้วยสเปรย์น้ำมันพืช
- คลี่แป้งม้วนเสี้ยวและแยกออกเป็นสามเหลี่ยม วางรูปสามเหลี่ยมเสี้ยวเคียงข้างกันโดยให้ชี้ไปทางตรงกลาง ทับด้านยาวประมาณ 1/4-inch ให้เป็นวงกลมขนาดใหญ่ ในกรณีที่ชิ้นส่วนเหลื่อมกัน ให้กดตะเข็บเข้าด้วยกันที่กึ่งกลางของแต่ละตะเข็บ โดยปล่อยให้ปลายด้านใดด้านหนึ่งของตะเข็บเปิดผนึกเพื่อให้คุณสามารถพับขึ้นเหนือไส้ได้
- กระจายไส้ไปรอบ ๆ ในวงแหวนที่ปิดรอยต่อตรงกลางของสามเหลี่ยมแต่ละอัน ใส่ลูกพลาสติกตัวเล็กลงในไส้ พับด้านสั้นของสามเหลี่ยมแต่ละรูปเข้าหากึ่งกลางจนถึงขอบไส้เพื่อปิด จากนั้นดึง ชี้ปลายสามเหลี่ยมไปทางขอบด้านนอกของกระทะเพื่อปิดไส้ให้สนิทโดยซุกไว้ใต้ คะแนน; กดตะเข็บเบา ๆ อบ 20 ถึง 25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
ในการทำไอซิ่ง:
- ปัดน้ำตาลผง นม และวานิลลาจนเนียน
- ตักไอซิ่งใส่วงแหวนบน King Cake
- ในการตกแต่ง ให้โรยแถบกว้างๆ ของผลึกน้ำตาลสีม่วง สีเขียว และสีเหลือง สนุก!
สูตรมาร์ดิกราส์เพิ่มเติม
เมนู Mardi Gras ที่น่ารับประทาน
จัดปาร์ตี้มาร์ดิกราส์
ฉลองมาร์ดิกราส์
