5 ใช้สูตรถั่วลิสงเปราะขั้นพื้นฐานที่ดีที่สุด – SheKnows

การหมุนสูตรถั่วลิสงเปราะแบบคลาสสิกที่สนุกสนานและมีรสชาติจะทำให้คุณตื่นเต้นกับการทำขนมที่บ้าน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. คริสต์มาส สูตรขนม ดีกว่าคุกกี้แน่นอน

นี่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดของปีในการทำถั่วลิสงเปราะเพราะเหมาะสำหรับการให้ของขวัญและทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นเหมือนร้านขายขนม หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับสูตรถั่วลิสงเปราะพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบ อันนี้จาก บอนความอยากอาหาร ให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและรสชาติที่น่าทึ่ง หากคุณต้องการเฉลิมฉลองอย่างสนุกสนาน ต่อไปนี้คือวิธีที่ฉันชอบใช้ความคิดสร้างสรรค์กับถั่วลิสงเปราะบาง:

• ราดลงบนช็อกโกแลต ดาร์กช็อกโกแลตนมหรือไวท์ช็อกโกแลตล้วนมีความมหัศจรรย์กับถั่วลิสงเปราะ
• ผสมเครื่องเทศ ฉันชอบใส่เครื่องเทศฤดูใบไม้ร่วง เช่น อบเชย กานพลู ลูกจันทน์เทศ และขิง แต่การเพิ่มความร้อนด้วยพริกป่นหรือพริกป่นก็เยี่ยมเช่นกัน
• ผสมถั่วหรือเพิ่มเมล็ดพืช Pepitas, พีแคน, อัลมอนด์และเมล็ดงาล้วนทำให้เปราะบาง
• เพิ่มจาวา เม็ดกาแฟสำเร็จรูป เมล็ดกาแฟ และแม้แต่เมล็ดกาแฟเอสเปรสโซที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตช่วยเพิ่มความขมขื่นและความขมขื่นที่ซับซ้อนให้กับขนมหวานนี้
• คิดนอกกรอบ. คุณชอบรสชาติอะไรกับถั่วลิสง? อาจลองโรยมาร์ชเมลโลว์ลงบนส่วนที่เปราะบางหรือหมุนวนในเยลลี่ที่ละลายเมื่อเย็นตัวลง ปีนี้ฉันทำ "เอลวิส" เปราะด้วยเบคอนและกล้วยทอด สูตรสำหรับมันอยู่ด้านล่าง

สูตรทั้งห้าด้านล่างได้รับแรงบันดาลใจจากคำแนะนำข้างต้นและดัดแปลงมาจาก ถั่วลิสงเปราะของแฟรงกี้.

สูตรถั่วลิสงเปราะด้วยช็อกโกแลตฝนตกปรอยๆ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 2 ถ้วย
• น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• ถั่วลิสงค็อกเทล 2 ถ้วย
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ
• 4 ออนซ์ ช็อคโกแลตหวานอมขมกลืน

ทิศทาง:

1. วางกระดาษรองอบขนาดใหญ่ขอบด้วยกระดาษ parchment และทาน้ำมันด้วยเนยหรือสเปรย์กันติด
2. ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง คนให้เข้ากัน น้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด และน้ำ ต้มจนน้ำตาลละลายแล้วเพิ่มความร้อนสูง ต้มจนส่วนผสมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง — อาจอยู่ตรงกลางหรือรอบๆ ขอบก็ได้ ขึ้นอยู่กับเตาที่คุณใช้ ผัดในถั่วลิสงและปรุงอาหารต่อจนส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลทอง
3. นำออกจากเตาแล้วคนในเนยและวานิลลาจนเนยละลายและคนให้เข้ากัน โรยเบกกิ้งโซดาลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมกลายเป็นฟองและเปลี่ยนเป็นสีอ่อนลงอย่างสม่ำเสมอ
4. เทลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ใช้ไม้พายถ้าจำเป็นเพื่อเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่ว เย็นสนิทก่อนที่จะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
5. ละลายช็อคโกแลตในชามของหม้อต้มสองชั้น สลับกันใส่ชามขนาดเล็กและไมโครเวฟโดยเพิ่มทีละ 30 วินาทีจนละลาย ใช้ช้อน ถุงบีบ หรือขวดบีบราดช็อกโกแลตให้ทั่วส่วนที่เปราะ ปล่อยให้แห้งสนิทก่อนเสิร์ฟ

สูตรถั่วลิสงเปราะเผ็ด

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 2 ถ้วย
• น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• ถั่วลิสงค็อกเทล 2 ถ้วย
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. วางกระดาษรองอบขนาดใหญ่ขอบด้วยกระดาษ parchment และทาน้ำมันด้วยเนยหรือสเปรย์กันติด
2. ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง คนให้เข้ากัน น้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด และน้ำ ต้มจนน้ำตาลละลายแล้วเพิ่มความร้อนสูง ต้มจนส่วนผสมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง — อาจอยู่ตรงกลางหรือรอบๆ ขอบก็ได้ ขึ้นอยู่กับเตาที่คุณใช้ ผัดในถั่วลิสงและปรุงอาหารต่อจนส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลทอง
3. นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน ใส่เนย วานิลลา และพริกไทยป่นจนเนยละลายและเข้ากันดี โรยเบกกิ้งโซดาลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมกลายเป็นฟองและเปลี่ยนเป็นสีอ่อนลงอย่างสม่ำเสมอ
4. เทลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ใช้ไม้พายถ้าจำเป็นเพื่อเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่ว เย็นสนิทก่อนที่จะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

สูตรถั่วลิสงและอัลมอนด์เปราะ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 2 ถ้วย
• น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• ถั่วลิสงค็อกเทล 1 ถ้วย
• อัลมอนด์ดิบ 1 ถ้วยตวง หั่นหยาบ
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. วางกระดาษรองอบขนาดใหญ่ขอบด้วยกระดาษ parchment และทาน้ำมันด้วยเนยหรือสเปรย์กันติด
2. ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง คนให้เข้ากัน น้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด และน้ำ ต้มจนน้ำตาลละลายแล้วเพิ่มความร้อนสูง ต้มจนส่วนผสมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง — อาจอยู่ตรงกลางหรือรอบๆ ขอบก็ได้ ขึ้นอยู่กับเตาที่คุณใช้ ผัดในถั่วลิสงและอัลมอนด์และปรุงอาหารต่อจนส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลทอง
3. นำออกจากเตาแล้วคนในเนยและวานิลลาจนเนยละลายและคนให้เข้ากัน โรยเบกกิ้งโซดาลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมกลายเป็นฟองและเปลี่ยนเป็นสีอ่อนลงอย่างสม่ำเสมอ
4. เทลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ใช้ไม้พายถ้าจำเป็นเพื่อเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่ว เย็นสนิทก่อนที่จะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

สูตรกาแฟถั่วเปราะ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 2 ถ้วย
• น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• ถั่วลิสงค็อกเทล 2 ถ้วย
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• เม็ดกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. วางกระดาษรองอบขนาดใหญ่ขอบด้วยกระดาษ parchment และทาน้ำมันด้วยเนยหรือสเปรย์กันติด
2. ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง คนให้เข้ากัน น้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด และน้ำ ต้มจนน้ำตาลละลายแล้วเพิ่มความร้อนสูง ต้มจนส่วนผสมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง — อาจอยู่ตรงกลางหรือรอบๆ ขอบก็ได้ ขึ้นอยู่กับเตาที่คุณใช้ ผัดในถั่วลิสงและปรุงอาหารต่อจนส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลทอง
3. นำออกจากเตาแล้วเทลงในเนย วานิลลา และเม็ดกาแฟจนเนยละลายและเข้ากันดี โรยเบกกิ้งโซดาลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมกลายเป็นฟองและเปลี่ยนเป็นสีอ่อนลงอย่างสม่ำเสมอ
4. เทลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ใช้ไม้พายถ้าจำเป็นเพื่อเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่ว เย็นสนิทก่อนที่จะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

สูตรถั่วลิสงเปราะเอลวิส

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 2 ถ้วย
• น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• ถั่วลิสงค็อกเทล 1 ถ้วย
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• กล้วยฉาบ 1 ถ้วยตวง หั่นหยาบ
• เบคอน 8 ชิ้น ทอดและบี้
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. วางกระดาษรองอบขนาดใหญ่ขอบด้วยกระดาษ parchment และทาน้ำมันด้วยเนยหรือสเปรย์กันติด
2. ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง คนให้เข้ากัน น้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด และน้ำ ต้มจนน้ำตาลละลายแล้วเพิ่มความร้อนสูง ต้มจนส่วนผสมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง — อาจอยู่ตรงกลางหรือรอบๆ ขอบก็ได้ ขึ้นอยู่กับเตาที่คุณใช้ ผัดในถั่วลิสงและปรุงอาหารต่อจนส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลทอง
3. นำออกจากเตาแล้วคนในเนยและวานิลลาจนเนยละลายและคนให้เข้ากัน ผัดในชิปกล้วยและเบคอน โรยเบกกิ้งโซดาลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมกลายเป็นฟองและเปลี่ยนเป็นสีอ่อนลงอย่างสม่ำเสมอ
4. เทลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ใช้ไม้พายถ้าจำเป็นเพื่อเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่ว เย็นสนิทก่อนที่จะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

สูตรขนมโฮมเมดเพิ่มเติม

ขนมคริสต์มาสจากไมโครเวฟ
ของดีปราศจากกลูเตนประจำสัปดาห์: ลูกอม Buckeye
สูตรทำขนมร็อค DIY

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด