โหระพาสดเป็นดาวของจานไก่ไทยที่รวมกันในไม่กี่นาที
อาหารไทยที่บ้าน
โหระพาสดเป็นดาวของจานไก่ไทยที่รวมกันในไม่กี่นาที
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด
เมื่อคุณไม่อยากออกจากบ้านเพื่อซื้อกลับบ้าน การมีสูตรอาหารสักสองสามสูตรในคลังแสงของคุณจะเป็นการดีเสมอที่จะสนองความอยากนั้น ไก่ไทยจานนี้ เต็มไปด้วยรสชาติที่สดใหม่ จะเป็นอาหารค่ำมื้อใหม่ของคุณที่ง่ายและรวดเร็ว
สูตรไก่กระเพรา
ดัดแปลงมาจาก อาหารและไวน์
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก 1 ปอนด์หั่นเป็นเส้น
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา 1-1 / 2 ถ้วย
- 1/2 หัวหอมหั่นบาง ๆ
- กระเทียม 2 กลีบผ่าครึ่ง
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
ทิศทาง:
- ผสมน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำลงในชาม ใส่ไก่.
- ในกระทะ nonstick ให้เทน้ำมันมะกอกลงบนความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มหัวหอมและพริกหยวกและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีหรือจนเริ่มนิ่ม ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล
- ใส่ไก่ ทิ้งน้ำดองไว้ในชาม ผัดเป็นครั้งคราวจนไก่สุกทั่ว
- เพิ่มน้ำดองลงในกระทะแล้วปรุงต่ออีก 1-2 นาที ปรุงรสด้วยเกลือถ้าจำเป็น
- นำออกจากเตาแล้วใส่ใบโหระพา 1 ถ้วยลงในไก่ร้อน
- เติมโหระพา 1/2 ถ้วยที่เหลือก่อนเสิร์ฟ
เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน
Chorizo และทาโก้นุ่มมันฝรั่งกับซัลซ่าโฮมเมด
สลัดไก่แกงกะหรี่
สเต็กกระโปรงย่างซอสพริกแดงและโหระพา
