สังเกตมั้ยว่า ซูชิ burritos กำลังทำให้ประเทศชาติโดยพายุ? มีร้านอาหารทั้งร้านที่ทุ่มเทให้กับการผสมผสานรูปแบบต่างๆ ในการตอบโต้กับผู้ใช้ที่นำสมัย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เราขอมือโปรเพื่อสุขภาพที่บิดเบี้ยวในแบบคลาสสิก สูตรอาหารเอเชีย & บอย เธอส่งหรือยัง
สูตรนี้เป็นส่วนผสมของแคลิฟอร์เนียโรล (แค่กับกุ้งย่าง) แต่คุณสามารถผสมทุกอย่างที่ต้องการได้อย่างแท้จริง ในสูตรนี้คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีหยองหรือไปกับกุ้งเทมปุระแทนกุ้งย่าง
ตัวเลือกคำสั่งผสมซูชิเบอร์ริโตของคุณไม่มีที่สิ้นสุด ลองใช้ส่วนผสมต่างๆ และดูว่าอะไรเหมาะกับคุณมากที่สุด
มากกว่า:Geeky Food: 10 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับซูชิที่คุณอาจไม่รู้
สูตรเบอร์ริโตซูชิกุ้งย่าง
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 35 นาที | เวลาทั้งหมด: 45 นาที
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 10-20 ตัว ปอกเปลือกผ่าหลัง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก
- ข้าวปั้นซูชิ 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- อะโวคาโดหั่นบาง ๆ 1 ลูก
- แตงกวาหั่นเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
- แครอท 1/2 ถ้วย หั่นเต๋า
- แผ่นโนริ 4 แผ่น
- ซีอิ๊วสำหรับเสิร์ฟ
- ขิงหั่นบาง ๆ สำหรับเสิร์ฟ
ทิศทาง:
- สำหรับกุ้งย่าง: ในชาม ปรุงรสกุ้งด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- เสียบกุ้ง: เสียบไม้เสียบที่ปลายกุ้ง 1 อัน และเสียบอีกอันที่หัวกุ้ง เสียบกุ้งต่อจนประมาณ 4 ตัวอยู่บนไม้เสียบ ห่างกันประมาณหนึ่งนิ้ว
- ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะย่างด้วยไฟแรง เมื่อกระทะร้อนพอแล้ว ก็ใส่กุ้งเสียบไม้ลงไป
- ปรุงกุ้งประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีชมพูและมีรอยย่าง นำออกจากตะแกรงแล้วพักไว้
- สำหรับซูชิเบอร์ริโต: ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือลงในชามข้าวที่ปรุงแล้ว
- หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นบางๆ แล้วหั่นแตงกวาและแครอทให้สุก
- วางโนริ 1 แผ่นลงบนลูกกลิ้งซูชิของคุณ
- ล้างมือในน้ำอุ่น จากนั้นใส่ข้าวปั้นซูชิสองสามช้อนโต๊ะลงในโนริ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวปั้นซูชิกระจายตัวอย่างดี
- ใส่กุ้งย่าง 4 ตัวจากด้านล่างของแผ่นโนริ 1 นิ้ว ตามด้วยอะโวคาโด แตงกวา และแครอทสองสามชิ้น
- ใช้เสื่อซูชิม้วนซูชิเบอร์ริโตแล้วผ่าครึ่ง
- เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาวและขิงหั่นบาง ๆ
มากกว่า:วิธีทำม้วนมือทูน่าและอะโวคาโดซูชิที่บ้าน