ต้องการของหวานที่ง่ายสุด ๆ แต่อร่อยมากสำหรับมื้ออาหารวันหยุดหรือไม่? บาร์ชีสเค้กคาราเมลเค็มเหล่านี้เป็นเพียงของหวานที่จะทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณน้ำลายสอ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้
ส่วนผสมของชีสเค้กแบบเรียบง่ายจะทาบนเปลือกเกรแฮมแครกเกอร์ จากนั้นอบและหั่นเป็นแท่ง เสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้ด้วยซอสคาราเมลช็อตคัทง่ายๆ และโรยเกลือทะเลที่ดึงรสชาติอันยอดเยี่ยมของของหวานที่น่าอัศจรรย์นี้ออกมา
สูตรบาร์ซอลท์คาราเมลชีสเค้ก
ผลผลิต 10
เตรียม: 20 นาที | เวลาอบ: 25 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 1 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 45 นาที
วัตถุดิบ:
สำหรับเปลือก
- แครกเกอร์เกรแฮม 2 ถ้วยตวง
- เนยละลาย 1/2 ถ้วย
สำหรับไส้ชีสเค้ก
- 2 (8 ออนซ์) แพ็คเกจครีมชีสนิ่ม
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- ไข่ทั้งฟอง 2 ฟอง
- วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับท็อปปิ้ง
- ซอสคาราเมล (ฉันใช้ราดหน้าไอศกรีม)
- เกลือทะเล
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F จากนั้นวางถาดอบด้วยกระดาษ parchment แล้วพ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick
- ในชามผสมแครกเกอร์เกรแฮมและเนยละลาย ผสมให้เข้ากันแล้วกดลงที่ด้านล่างของถาดอบ
- ใส่ครีมชีส น้ำตาล ไข่ และวานิลลาลงในชาม ใช้เครื่องผสมมือคนให้เข้ากันจนไส้ชีสเค้กเนียนและเป็นครีม
- กระจายชั้นชีสเค้กที่ด้านบนของเปลือกแคร็กเกอร์เกรแฮมแล้วนำเข้าอบประมาณ 22 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าชีสเค้กจะอยู่ตรงกลาง
- นำออกจากเตา แล้วปล่อยให้ชีสเค้กเย็นลงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เมื่อเย็นแล้ว นำชีสเค้กออกจากพิมพ์ แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ใส่ซอสคาราเมลลงในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ และอุ่นเป็นเวลา 30 วินาทีหรือจนอุ่น ราดซอสที่ด้านบนของบาร์แล้วโรยด้วยเกลือทะเลก่อนเสิร์ฟ
สูตรชีสเค้กเพิ่มเติม
ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่มิ้นต์แบบไม่ต้องอบ
กลิตเตอร์ชีสเค้กสไตล์นิวยอร์ก
ชีสเค้กทับทิม