ไก่หม้อหุงช้า Marsala เปลี่ยนสูตรคลาสสิกเป็นอาหารเย็นง่ายๆ – SheKnows

หม้อหุงช้ามักไม่ได้รับเครดิตที่พวกเขาสมควรได้รับ และบ่อยครั้งที่ฉันลืมไปว่าฉันซ่อนตัวอยู่ใต้เคาน์เตอร์ แต่ฉันชอบไก่ Marsala และต้องการสร้างเวอร์ชันที่ไม่ยุ่งยากและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในช่วงกลางคืนซึ่งโดยทั่วไปจะเข้าใจผิดได้และไม่เลอะเทอะด้วย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง

แยกหม้อหุงช้าและปรุงอาหารจานหรูหรานี้โดยไม่ต้องปวดหัว Chicken Marsala สามารถเป็นอาหารมื้อเย็นในคืนวันธรรมดาได้อย่างง่ายดาย

เพิ่มอกไก่ลงในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดสดและกระเทียมในซอสไวน์มาร์ซาลา ไก่มีความชุ่มฉ่ำและนุ่มและเข้ากันได้ดีกับมันบด ผักใบเขียว หรือแม้แต่สลัด

คุณสามารถเตรียมส่วนผสมทั้งหมดในคืนก่อนและตั้งหม้อหุงช้าในตอนเช้าก่อนทำงานเพื่อทานอาหารเย็นร้อนๆ แสนอร่อยรอคุณเมื่อคุณกลับถึงบ้าน

สูตร Marsala ไก่หม้อหุงช้าง่าย ๆ

อกไก่ปรุงอย่างช้าๆ ในซอสไวน์มาร์ซาลารสชาติดีพร้อมกับเห็ดสด จากนั้นเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่ชื่นชอบของครอบครัว เช่น มันบดหรือผักนึ่ง

เสิร์ฟ 6

เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 6 ชั่วโมง 15 นาที

วัตถุดิบ:

• อกไก่เล็ก 6 ชิ้น
• เห็ดหอมสดหั่นแว่น 1-1/1/2 ถ้วยตวง
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• ไวน์ Marsala 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• วิปปิ้งครีมหนัก 1/2 ถ้วยตวง
• กระเทียมย่าง 3-4 กลีบ บด (หรือสับสด 2-3 กลีบ)
• ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
• โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงหัวหอมแห้ง 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสับสำหรับปรุงแต่ง

ทิศทาง:

1. ใส่อกไก่ เห็ด และเนยลงในชามของหม้อหุงช้า
2. ในชามผสมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมลงบนไก่และเห็ด
4. ปิดฝาหม้อหุงช้าและตั้งให้ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
5. เมื่อไก่ Marsala เสร็จแล้ว ให้แบ่งใส่จานอาหารค่ำ และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับ
6. รับประทานคู่กับผักสดนึ่ง มันฝรั่งบด หรือสลัดข้างเคียง

สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค

สูตรหม้อหุงช้าที่ง่ายกว่า

19 เม็กซิกัน สูตรหม้อหุงช้า
หม้อหุงช้าไก่ทั่วไปของ Tso
16 ไอเดียทำอาหารหม้อหุงช้าสะดวกสบาย