อาหารเย็นวันอาทิตย์: สลัดอิตาเลียนกับน้ำสลัดโหระพา – SheKnows

สลัดแสนอร่อยนี้ทำหน้าที่เป็นตัวเลือกสำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์ด้วยตัวของมันเอง ไม่มีปัญหา! มันเต็มไปด้วยสารพัดทุกประเภทที่โยนขึ้นมาเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวที่หิวโหย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์บนแคนตาลูปซึ่งเป็นเครื่องเคียงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ

มีหลายสิ่งที่ดีเกี่ยวกับสูตรอาหารค่ำวันอาทิตย์นี้สำหรับสลัดอิตาเลียนสับกับน้ำสลัดโหระพา ไม่เพียงแต่จะรวมส่วนผสมที่รสชาติเยี่ยมและได้แรงบันดาลใจจากอิตาลีเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มพอที่จะทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียวอีกด้วย! น้ำสลัดใบโหระพาสดสามารถผสมให้เข้ากันได้ และรสชาติก็เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ลองเปลี่ยนสิ่งต่างๆ ด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงในสลัด เช่น มะเขือเทศตากแห้ง พริกแดงย่าง หรือแม้แต่หัวใจอาติโช๊คที่หมักไว้ นี่คือสลัดที่เติมได้หลากหลาย!

สลัดอิตาเลียนกับซอสน้ำสลัดโหระพา

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

สำหรับน้ำสลัดโหระพา

• น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1/4 ถ้วย
• ใบโหระพาสด 1 ถ้วยบรรจุ
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา

สำหรับสลัด

• 6 ถ้วยผักกาดหอมสับ
• อกไก่ปรุงสุก 2 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
click fraud protection
• 3 ออนซ์ soppressata หรือ salami หั่นเป็นก้อน 1/2-inch
• มะเขือเทศเชอรี่ 1/2 ไพน์ ผ่าครึ่ง
• 2 ออนซ์มะกอกยัดไส้พริกเขียวหั่นเป็นชิ้น
• เห็ดหมัก 2 ออนซ์ สไลซ์
• 2 ออนซ์ มินิมอสซาเรลล่าบอลหั่นครึ่ง

ทิศทาง:

สำหรับน้ำสลัดโหระพา

1. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารและผสมจนเนียน
2. ชิมและปรับรสตามต้องการ
3. แช่เย็นจนพร้อมใช้งาน

สำหรับสลัด

1. เพิ่มส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วโยนให้เข้ากัน
2. เสิร์ฟบนจานแต่ละจานและอนุญาตให้แต่ละคนเพิ่มน้ำสลัดในส่วนของตน

สูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์เพิ่มเติม

สลัดกุ้ง ถั่วเขียว และคูสคูส
พาสต้ากับอรูกูลาเพสโต้และไก่ย่าง
แซนวิชไก่พาร์เมซาน