ส่งท้ายสัปดาห์วันหยุดอาจจะเหนื่อย! หลังจากการเยี่ยมเยียน รับประทานอาหาร หรือแม้กระทั่งการช้อปปิ้งสิ้นสุดลง (หรืออย่างน้อยก็จนกว่าจะถึงวันหยุดถัดไป) คุณและครอบครัวอาจจะเหนื่อยและอิ่มแล้ว! บะหมี่ผัดโซบะสำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์เป็นอาหารจานด่วนที่เปลี่ยนจากอาหารวันขอบคุณพระเจ้าให้น้อยลง และเริ่มต้นคุณในสัปดาห์หน้า!
หลังจากทานอาหารหนักและของหวานในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์แล้ว คุณก็พร้อมแล้วสำหรับมื้อเย็นเบาๆ บะหมี่ผัดโซบะอร่อยและรวมผักมากมาย นี่เป็นจานที่สนุกและอร่อยที่จะเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดสัปดาห์วันหยุดที่สนุกสนาน
วันอาทิตย์โก้อัพ!
แม้ว่าคุณจะใช้เวลาหลายวันอยู่กับครอบครัวในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีที่จะทำงานนอกบ้านให้เสร็จก่อนที่อากาศจะเริ่มเปลี่ยน นอกจากนี้ หลังจากรับประทานอาหารอร่อยๆ มากมายในช่วงวันขอบคุณพระเจ้า คุณอาจออกกำลังกายกลางแจ้งบ้าง
หากคุณแขวนไฟในวันหยุด ให้ทุกคนในครอบครัวช่วยเหลือ ตั้งแต่ครีเอทีฟไดเร็กเตอร์ไปจนถึงการช่วยถือสายไฟขณะแขวน มีบางสิ่งที่ทุกคนสามารถทำได้
กวาดใบไม้ที่ร่วงหล่นทั้งหมดในบ้าน นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีในการเกณฑ์ครอบครัวไปเก็บใบไม้ที่ร่วงหล่นก่อนฤดูหิมะตก (หรือเพียงเพื่อจัดระเบียบ)! อย่าลืมสนุกไปกับการกระโดดในกองครั้งหรือสองครั้ง! นี่เป็นการออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ใบที่กวาดสามารถเผาผลาญได้ 290 แคลอรี่ต่อชั่วโมง! หากคุณผ่านสวนของคุณอย่างรวดเร็ว ให้เสนอเพื่อช่วยเพื่อนบ้านสูงอายุด้วยสวนของเขาด้วย
รับกิ่งกับมัน! อย่าลืมตัดแต่งและตัดแต่งพุ่มไม้และต้นไม้ที่อยู่เฉยๆ จะช่วยให้พวกเขาพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ ปล่อยให้ผู้ใหญ่ตัดและเล็ม แล้วขอความช่วยเหลือจากเด็กๆ เพื่อรวบรวมตัดแต่ง
ผัดบะหมี่โซบะ
วัตถุดิบ:
- บะหมี่โซบะดิบ 8 ออนซ์ (หรือบรรจุเป็นพาสต้าบัควีทญี่ปุ่น)
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอมสดหั่น 2 ถ้วยตวง
- พริกหยวกแดงขนาดกลาง 1 เม็ดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- พริกแดงบด 1/4 ช้อนชา
- กระเทียม 1 กลีบ สับ
- กะหล่ำปลีฝอย 2 ถ้วยตวง
- น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 1/2 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะทามารีลดโซเดียมหรือซีอิ๊ว
- 1 ช้อนโต๊ะไวน์ข้าวหรือเชอร์รี่แห้ง
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
- 1 (14 ออนซ์) บรรจุเต้าหู้แข็งเนื้อและหั่นเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว
- 2 ต้นหอมหั่นบาง ๆ
ทิศทาง:
- ปรุงบะหมี่ตามทิศทางของแพ็คเกจ สะเด็ดน้ำและพักไว้
- ใช้กระทะหรือกระทะเคลือบกันติดขนาดใหญ่เพื่อให้น้ำมันร้อนด้วยไฟปานกลาง ใส่เห็ด พริกหยวก พริกแดง และกระเทียม ปรุงอาหารประมาณสามนาทีหรือจนกว่าเห็ดจะนุ่ม
- เพิ่มกะหล่ำปลีและปิดกระทะ ปรุงอาหารประมาณสองนาทีหรือจนกว่ากะหล่ำปลีจะร่วงโรย
- ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำซุปผัก ซอสทามาริหรือซีอิ๊ว ไวน์ข้าว และแป้งข้าวโพด ผัดซอสลงในส่วนผสมผักและปรุงอาหารประมาณสองนาทีหรือจนฟองซอส
- เพิ่มเต้าหู้และบะหมี่ลงในส่วนผสม คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันจนร้อนทั่ว โรยหน้าด้วยต้นหอมและเสิร์ฟทันที
หลังจากสนุกและเติมเต็มในวันหยุดแล้ว ก็ยังดีที่จะทานอาหารเย็นวันอาทิตย์แบบเบาๆ เป็นวิธีที่ดีในการเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับสัปดาห์หน้า!
มีอาหารเย็นวันอาทิตย์ให้ลองอีก
ปลานิลเคลือบส้ม
หมูผัดพริกหวานกับมันหวาน
เปลือกอบกับสควอชฤดูหนาว
ซุปข้าวบาร์เลย์เนื้อ
