ฉันรู้ว่าฉันกำลังจะก่อการโต้เถียงกันที่นี่ แต่คุณสามารถเก็บ Great British Baking Show. หลังจากแอบดู โหวตให้ซีรีส์ใหม่ประจำสัปดาห์ค่ะ งานเลี้ยงอาหารค่ำ Potluck ของ Martha & Snoopซึ่งฉายคืนนี้ วันจันทร์ พ.ย. 7 ที่ 10/9c บน VH1
สำหรับรอบปฐมทัศน์ สจ๊วตและสนูปด็อกแข่งขันกันเพื่อดูว่าใครทำไก่ทอดได้ดีที่สุด ที่เดิมพันเป็นเข็มขัดแชมป์ไก่ทอด blinged-out “ฉันไม่รู้ว่าใครจะถูกทอดมากกว่าในตอนท้ายของรายการนี้” สจ๊วตล้อเล่น“ ไก่ของฉันหรือไก่ของคุณ” ใช่ ตอนนี้มีเรื่องตลกเป็นล้านเรื่อง แต่เจ้าบ้านทั้งสองนำเกมไก่ที่ดีที่สุดของพวกเขามา ซึ่งหมายความว่าเราสามารถรับเคล็ดลับอันมีค่าจากสจ๊วตและสนูป
1. เริ่มด้วยค็อกเทล
สอดแนมสิ่งที่เขาเรียกว่า The Laid Back: Tanqueray 10, Apple Ciroc และน้ำสับปะรดราดด้วยจินเจอร์เอล เราแนะนำให้จิบช้าๆ เพราะคุณจะต้องใช้จารบีร้อนในเร็วๆ นี้
2. น้ำเค็ม
สจ๊วตต้มไก่ของเธอในน้ำเย็นจัดและเกลือสองช้อนโต๊ะเป็นเวลาสองสามวัน เธอบอกว่ามันขจัดสิ่งสกปรก “ดูสิ สวย ขาว และเย็นชาแค่ไหน” เธอพึมพำ “ถ้าคนๆ หนึ่งรู้วิธีทำอึให้ขาวขึ้น ก็คือมาร์ธา สจ๊วร์ต” เซธ โรเกน แขกรับเชิญกล่าวในภายหลัง (Wiz Khalifa เป็นแขกรับเชิญในตอนแรกด้วย)
2. อาบน้ำบัตเตอร์มิลค์
หลังจากน้ำเกลือ คุณต้องการแช่ไก่ในอ่างบัตเตอร์มิลค์และพริกป่นครึ่งช้อนชา สจ๊วตเพิ่มซอสทาบาสโกและเกลือ
3. ความสำคัญของไก่ทอดในประวัติศาสตร์อเมริกา
สนูปบุกเข้ามาเพื่อให้เกร็ดความรู้เรื่องไก่ทอดที่สำคัญแก่เรา ในปี 2011 ประธานาธิบดีโอบามากำลังเดินทางไปประชุมที่สำคัญในลอสแองเจลิส และเขา "อ้อมคาราวานของเขา" เพื่อทำการเดินทางพิเศษไปยังบ้านไก่และวาฟเฟิลของรอสโคในตำนาน เขาสั่ง No. 9 Country Boy สามปีกและวาฟเฟิล ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ No. 9 Obama “ด้วยปีกและวาฟเฟิลในท้องของเขา ตอนนี้ประธานาธิบดีก็มีไฟและตั้งใจที่จะกำจัด Osama bin Laden ออกไป” สนูปกล่าวเสริม “ตอนนี้เคี้ยวมัน”
4. ไปทุกปีกแยกออก
เกมไก่ทอดของ Snoop เป็นปีกทั้งหมด เขาทิ้งปลายปีกแล้วแยกส่วนที่เหลือออกเป็นชิ้นปีกและกลอง
มากกว่า:กินปีกไก่ไร้กระดูกด้วยมือเดียวกับเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้
5. พริกมะนาว
ไม่มีน้ำเกลือสำหรับ Snoop เขาเคลือบไก่ด้วยพริกไทยมะนาว "จากคนที่แต่งตัวประหลาดมะนาวที่มุม"
6. ไก่ทอดพริกไทยดำ
ไม่ใช่เรื่องสีขาวสำหรับสจ๊วต เธอชอบพริกไทยดำเคลือบไก่ทอด
7. ไก่ทอดเป็นสก๊อตแลนด์
สจ๊วร์ตกล่าวว่าผู้อพยพชาวสก็อตนำไก่ทอดมาที่อเมริกา แต่ชาวแอฟริกัน-อเมริกันที่ใช้เครื่องเทศที่แปลกใหม่เพื่อให้ได้รสชาติที่มีอยู่ในขณะนี้ หรืออย่างที่สนูปบรรยายว่า “ชาวแอฟริกัน-อเมริกันที่เอาไก่ลาจืดๆ ตัวนั้นไป แล้วทำให้ทางนั้นทำในสิ่งที่มันทำ”
8. สจ๊วตฆ่าไก่ของเธอเอง
ไม่ว่าสิ่งนี้จะเล่นเป็น ของคุณ เป็นเจ้าของเกมไก่ทอด แต่ FYI: Martha Stewart บอกว่าเธอให้วอดก้าแก่ไก่ของเธอก่อนที่จะตัดหัวพวกมัน กำลังเดินทางไป!
9. ปรุงรสด้วยมันฝรั่งทอด
สอดแนมบดมันฝรั่งรสบาร์บีคิวบนไก่ของเขาก่อนที่จะนำไปชุบแป้ง เยสสสส
10. ป้องกันตัวเองขณะทอด
Snoop และ Seth Rogen สวมแว่นตาแวววาวระยิบระยับขณะทอดไก่ สจ๊วตแค่ใช้การ์ดกันกระเซ็น
มากกว่า:วิธีทำไก่ทอดแบบชาวใต้แท้ๆ
11. รู้เมื่อไก่ของคุณทำเสร็จ
สนูปพูดว่า “ฉันไม่ต้องการตัวจับเวลา ฉันเพียงแค่มองไปที่ไขมัน จาระบีจะบอกคุณเมื่อเสร็จแล้ว” สจ๊วตใส่เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อเป็นชิ้นแรกเพื่อให้แน่ใจว่าไก่ปรุงสุกอย่างทั่วถึง (อุณหภูมิภายใน 165 องศาฟาเรนไฮต์)
12. สัมผัสอาหารของคุณ — รักมัน
“ข้อดีของ Snoop คือ เขาไม่เคยหยุดแตะต้องอาหารของเขาเลย ฉันชอบสิ่งนั้น” สจ๊วตกล่าว “ฉันรักอาหารของฉัน อาหารของฉันจะต้องชอบฉันแน่ๆ” สนูปตอบ
เราจะไม่สปอยตอนจบให้คุณ คุณจะต้องดูการแสดงเพื่อค้นหาว่าใครชนะเข็มขัดแชมป์ไก่ทอด
งานเลี้ยงอาหารค่ำ Potluck ของ Martha & Snoop รอบปฐมทัศน์คืนนี้วันจันทร์ที่พฤศจิกายน 7 ที่ 10/9c บน VH1 แต่ละคนจะใส่รูปแบบส่วนตัวในจานสำหรับมื้ออาหารตามธีม แขกรับเชิญ ได้แก่ Seth Rogen, Wiz Khalifa, Rick Ross, Jamie Chung, 2 Chainz, Naya Rivera, Ashley Graham, Jason Derulo, 50 เซ็นต์, แฟต โจ, ไมค์ เอปป์ส, เคธี กริฟฟิน, เคลิส, แอชลี ซิมป์สัน & อีวาน รอส, เคเก้ พาลเมอร์, โรบิน ธิค และเบลล่า ธอร์น ร่วมสนุกไปกับ Ice Cube, Chris Bosh, Chef Morimoto & Chef Hiroki และ DJ Khaled งานเลี้ยงอาหารค่ำ Potluck ของ Martha & Snoop นอกจากนี้ ยังมีแขกรับเชิญทางดนตรีอย่าง D.R.A.M., Dreezy, October London, the Long Beach City College Marching Band, Remy Ma & Fat Joe และ Anderson Paak
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง.
