Pitas เป็นกระเป๋าเล็ก ๆ ที่อร่อยเมื่อเต็มไปด้วยสลัดหรือจุ่มในครีม แต่เปลี่ยน pitas เหล่านั้นให้เป็นมันฝรั่งทอดกรอบแล้วโยนลงในสลัดและพวกเขาก็เป็นทางเลือกที่กรุบกรอบแทน croutons
เมื่อใดก็ตามที่ฉันมีครีม มักจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องปรุงรส เป็นการแช่ผักหรือขนมปังพิต้าอุ่น ๆ และยังทำหน้าที่เป็นการแพร่กระจายที่สมบูรณ์แบบเมื่อเติมกระเป๋าไฟลนก้นเล็ก ๆ เหล่านั้น แต่ฉันไม่เคยคิดที่จะใช้ครีมเป็นฐานสำหรับทำน้ำสลัดจนกว่าซูเปอร์มาร์เก็ต Ralphs ในพื้นที่ของฉันจะให้คำแนะนำ มันง่ายมากและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับฟาร์มปศุสัตว์แบบมาตรฐานของฉันหรือแต่งตัวแบบอิตาลี ฉันต้องลองมัน ผลลัพธ์ที่ได้มีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับน้ำสลัดซีซาร์ แต่มีรสชาติของครีมอาติโช๊คที่ฉันชอบ ฉันเพิ่มไฟลนก้นชิปและถั่ว garbanzo สองสามตัวแล้วเปลี่ยนแซนวิช pita มาตรฐานของฉันให้เป็นสลัดอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมด้วยคาร์โบไฮเดรตครึ่งหนึ่ง
สลัดพิต้า
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- ฮัมมูสที่คุณชื่นชอบ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขมทารก 6 ออนซ์
- 1 (8 ออนซ์) สามารถถั่ว garbanzo ล้างและสะเด็ดน้ำได้
- มะเขือเทศเชอรี่ 1/4 ปอนด์ ผ่าครึ่ง
- พิต้าชิพส์ 1 ถ้วย
ทิศทาง:
- ผสมครีมและน้ำมันลงในชามขนาดเล็กแล้วพักไว้
- ใส่ผักโขม ถั่ว Garbanzo มะเขือเทศ และไฟลนก้นชิปลงในชามขนาดใหญ่ ราดน้ำสลัดฮัมมัสลงบนสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟทันที
ฮัมมุสสูตรอื่นๆ
ครีมสวรรค์
ไก่อบฮัมมัส
ฮัมมุสถั่ว
