Chicken Parmesan อร่อยมาก แต่ในรูปแบบเบอร์เกอร์ล่ะ? ทารกคนนี้เต็มไปด้วยรสชาติและเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง
Chicken Parmesan เป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิก เรานำรสชาติที่อร่อยทั้งหมดนั้นมาใส่ในแซนด์วิชชิ้นเดียวในโลก ไก่กรอบ ซอสมะเขือเทศอุ่นๆ และชีสละลายมากมาย สวัสดีอร่อย!
สูตรเบอร์เกอร์ไก่ Parmesan
ให้ผลผลิต 4 แซนวิช
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- นม 1/3 ถ้วย
- เกล็ดขนมปังปรุงรสอิตาเลี่ยน 3/4 ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูด 1/4 ถ้วย
- อกไก่หั่นเต๋า 4 ชิ้น
- 4 ม้วนยาว
- ซอสมารินาร่า 1/2 ถ้วย
- มอสซาเรลล่าชีส 6 แผ่น
ทิศทาง:
- ในกระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำมันมะกอกและตั้งไฟจนร้อนบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง
- ขณะที่น้ำมันกำลังร้อน ให้ตีไข่กับนมในชามตื้น
- ผสมเกล็ดขนมปังกับพาร์เมซานชีสบนจาน
- จุ่มอกไก่จุ่มลงในส่วนผสมของไข่แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง
- เพิ่มชิ้นทอดในน้ำมันร้อนและทอดแต่ละด้านประมาณ 3-5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
- เปิดม้วนวางบนชิ้นไก่ทาด้วยซอสมารินาราแล้วปิดด้วยชีส
- ใส่แซนวิชลงในถาดอบแล้วย่างจนชีสละลาย
สูตรแซนวิชเพิ่มเติม
สูตรแครบเค้กสไลด์
สูตรไก่แอปเปิ้ลเชดดาร์ละลาย
สูตรแซนด์วิชไก่เอเชีย
