ทาร์ตสควอช Butternut กับสะระแหน่และ Parmesan สด – SheKnows

สควอช Butternut ซ้อนบนแป้งพัฟและอบ ปรุงรสด้วยปัญญาชนและชีส Parmesan สดและน้ำผึ้งหวานหยดนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วงหรืออาหารกลางวันแบบเบา ๆ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มะเขือม่วงของ Jamie Oliver เป็นทางเลือกที่กรอบและวิเศษสำหรับ Eggplant Parm

ทาร์ตที่สวยงามนี้ทำได้ง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง สควอชบัตเตอร์นัตอัดแน่นไปด้วยรสชาติฤดูใบไม้ร่วงมากมายในขนมอบชิ้นนี้ที่ตกแต่งด้วยชีสพาเมซานที่คมกริบ ราดด้วยน้ำผึ้งและเสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง ทาร์ตนี้จะทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดหรืออาหารค่ำมื้อเบา ๆ

ทาร์ตสควอชบัตเตอร์นัทกับโหระพาและสูตร Parmesan สด

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• แป้งพัฟแช่แข็ง 1 แผ่น ละลาย
• สควอชบัตเตอร์นัท 1 ถ้วยหั่นบาง ๆ
• เสจแห้ง 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• พาร์เมซานชีสขูดสด 1/4 ถ้วย
• ตีไข่ใหญ่ 1 ฟอง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสดสับละเอียดสำหรับโรยหน้า
• โหระพาสดหั่นสำหรับโรยหน้า

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. วางกระดาษรองอบขนาดใหญ่บนกระดาษ parchment แล้วพักไว้
2. ม้วนขนมพัฟออกอย่างระมัดระวัง ในชามใบใหญ่ ให้โยนสควอชกับสะระแหน่แห้งและน้ำมันมะกอก จัดสควอชชิ้นบนขนมเว้นขอบ 1 นิ้วรอบขอบแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย
   click fraud protection
3. ทาขอบแป้งขนมด้วยไข่ที่ตีแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
4. นำเข้าอบ 10-12 นาที หรือจนขนมพองตัวและเป็นสีน้ำตาลทอง โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สด โหระพา พาร์เมซานชีส และราดด้วยน้ำผึ้ง เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง

สูตรขนมพัฟแสนอร่อยมากขึ้น

อาติโช๊คและเฟต้าทาร์ต
Caprese tart กับ ricotta สมุนไพร
ขนมเกาะกรีกสด