เราทุกคนต่างได้รับการบรรยายเกี่ยวกับความสำคัญของการเสิร์ฟอาหารทำเองที่บ้านของครอบครัว แต่นั่นอาจทำได้ยากเมื่อคุณออกจากบ้านก่อน 8.00 น. และกลับหลัง 17.00 น. สำหรับวันที่วุ่นวายจริงๆ หม้อหุงช้าคือเพื่อนที่ดีที่สุดคนใหม่ของคุณ
แทนที่จะต้มหรือย่างอาหารอย่างรวดเร็ว หม้อหุงช้าหรือ Crock-Pot จะรักษาอุณหภูมิต่ำไว้เป็นระยะเวลานานขึ้น ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใส่อาหารเย็นร่วมกันในตอนเช้าและปล่อยให้มันทำอาหารได้ตลอดทั้งวัน หม้อหุงช้าสมัยใหม่มีการตั้งค่าที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับข้อจำกัดด้านเวลาที่คุณทำงานด้วย และเมื่อคุณกลับบ้านในที่สุด ก็แค่ตักสิ่งที่คุณสร้างสรรค์ขึ้นบนจานและเรียกกองทหารมาที่โต๊ะ อาหารค่ำในไม่กี่นาที!
สำหรับมื้ออาหารของครอบครัว
หม้อหุงช้าน่าจะเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องซุปและสตูว์ คุณสามารถโยนเนื้อสัตว์และผักอะไรก็ได้ด้วยเครื่องเทศและน้ำซุปเพื่อสร้างจานที่ไม่ซ้ำแบบใคร ผักที่กำลังจะหมดอายุหรือเนื้อสัตว์ที่อยู่ในช่องแช่แข็งนานเกินไปสามารถนำมาใส่ในสตูว์ Crock-Pot ได้อย่างง่ายดาย ความชื้นและเวลาในการปรุงอาหารที่ยาวนานจะทำให้เนื้อนุ่มและผักมีรสชาติ แต่ถ้าคุณชอบคำแนะนำเล็กน้อยในการทำอาหาร Crock-Pot ให้เริ่มด้วยพริกแสนอร่อยที่คุณและครอบครัวต้องชอบอย่างแน่นอน
หากคุณเป็นพ่อครัวประเภทเนื้อและมันฝรั่งสมัยก่อนที่ดี มันอาจจะเหนื่อยเมื่อคุณกลับถึงบ้านเพื่อเตรียมไม่ใช่แค่ส่วนโปรตีนแต่ด้านข้างด้วย การกินเนื้อ มันฝรั่ง และผักสักสองสามอย่างอาจทำให้เสียเวลามากกว่าที่คุณคิด ทำสิ่งต่างๆ ให้ง่ายขึ้นด้วยตัวคุณเองด้วยหม้อหุงช้า เพียงใส่ทุกอย่างลงในหม้อในตอนเช้าของวัน (หรือคืนก่อนหน้า และเก็บไว้ในตู้เย็น) จากนั้นตั้งค่าให้ปรุงอาหารในขณะที่คุณไม่อยู่ข้างนอกในวันนั้น สำหรับจานหวานฉ่ำลอง a แกงคั่วหมูซอสส้มเชอรี่.
หากคุณอยากเพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารค่ำของคุณ หม้อหุงช้าเหมาะสำหรับอาหารนานาชาติมากมาย เช่น ริซอตโต้หรือข้าวสเปน Crock-Pot ช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดปรุงอย่างช้าๆ เพื่อให้รสชาติผสมผสานกันอย่างสวยงาม สำหรับการเริ่มต้นที่ดี ตีหม้อ Jambalaya. เพียงดูแลขั้นตอนการเตรียมการล่วงหน้าและเก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมนำมารวมกันในหม้อหุงช้า
สำหรับงานปาร์ตี้
หม้อหุงช้ายังยอดเยี่ยมเมื่อคุณทำอาหารหลากหลายสำหรับแขกที่มาปาร์ตี้และคุณไม่มีชั้นวางเตาอบและส่วนประกอบเตาเพียงพอ ในกรณีเช่นนี้ หม้อหุงช้าของคุณจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง ลองทำอาหารทานเล่นในหม้อหุงช้าด้วย a ซุปหัวหอมฝรั่งเศส. คุณสามารถแก้ไขมันได้ตั้งแต่เช้าตรู่และลืมมันไปในขณะที่คุณทำงานอาหารจานหลักและกับแกล้ม
สำหรับของหวาน
และหม้อหุงช้าไม่ได้มีไว้สำหรับอาหารเย็นเท่านั้น คุณเคยตั้งใจที่จะทำขนมโฮมเมดแสนอร่อยให้ครอบครัวของคุณ แต่ดูเหมือนไม่เคยทำอย่างนั้นเลยใช่หรือไม่? เอาล่ะ พายแบล๊กเบอร์รี่ อาจเป็นวิธีที่จะทำให้สิ่งต่าง ๆ กลับมาเป็นปกติ
ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจใช้หม้อหุงช้าเพื่อทำอะไร เมื่อคุณชินกับมันแล้ว คุณจะมีเวลาหยิบอาหารบนโต๊ะได้ง่ายขึ้น แม้ในวันที่ยุ่งที่สุด
สูตรหม้อหุงช้าเพิ่มเติม
เช่นเดียวกับพีชคอบเบลอร์
สูตรหม้อหุงช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำ
Crock Pot Tacos
