การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างถั่วเลนทิลกับข้าวเป็นอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งสามารถทำได้ภายใน 30 นาที ทำเป็นชุดใหญ่และเพลิดเพลินกับอาหารที่เหลือเป็นมื้อเที่ยงง่ายๆ ในสัปดาห์หน้า
การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างถั่วเลนทิลกับข้าวเป็นอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งสามารถทำได้ภายใน 30 นาที ทำเป็นชุดใหญ่และเพลิดเพลินกับอาหารที่เหลือเป็นมื้อเที่ยงง่ายๆ ในสัปดาห์หน้า
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
ถั่วเลนทิลกับข้าว
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ถั่วเลนทิล 1 ถ้วย
- น้ำเย็น 3-1 / 2 ถ้วย
- ข้าวเมล็ดยาว 1 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/3 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่แล้วปรุงหัวหอม คนบ่อยๆ จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ในขณะเดียวกันในหม้อขนาดใหญ่รวมถั่วและน้ำ นำไปต้มบนไฟแรง ปิดฝา แล้วหรี่ไฟลงเคี่ยว ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มหัวหอมข้าวและเกลือ ปิดฝาและเคี่ยว 20 นาทีจนข้าวและถั่วฝักยาวนิ่ม หากน้ำบางส่วนยังไม่ถูกดูดซึม ให้นำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที แล้วน้ำจะซึมเข้า
- ปรุงรสด้วยพริกไทยและผัดในผักชีฝรั่ง เสิร์ฟทันที
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!
