ในช่วงวันขอบคุณพระเจ้าในเร็วๆ นี้ คุณรู้สึกกังวลเล็กน้อยเพราะพยายามดูรอบเอวและกลัวว่าอาหารจะหมดไปไหม เรามีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการรับประทานอาหารค่ำแบบดั้งเดิมอย่างชาญฉลาด
วันหยุดกินอย่างมีสติ
วันขอบคุณพระเจ้าจะไม่เป็นวันขอบคุณพระเจ้าหากไม่มีอาหารค่ำไก่งวงขนาดใหญ่และส่วนประกอบทั้งหมด ใช่ไหม ใช่ แน่นอนว่ามีเวลาสร้างพันธะในครอบครัวและได้พบปะเพื่อนฝูงด้วย แต่วันหยุดส่วนใหญ่เน้นที่มื้อใหญ่นั้น ผู้หญิงจะทำอย่างไรถ้าเธอพยายามดูรูปร่างของเธอ?
ไปสำหรับเนื้อสีเข้มถ้าคุณชอบมัน
พวกเราหลายคนเชื่อว่าเนื้อขาวมีประโยชน์ต่อเรา และในกรณีของไก่งวง นี่เป็นเรื่องจริง แต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น NSนิวยอร์กไทม์ส รายงานว่าเนื้อไก่งวงขาวมีไขมันน้อยกว่าเล็กน้อยและมีแคลอรีน้อยกว่าเนื้อสีเข้ม อันที่จริง อกไก่งวงไร้กระดูก 1 ออนซ์มีไขมันน้อยกว่า 1 กรัมและมีแคลอรีน้อยกว่าต้นขาเนื้อดำ 4 แคลอรี เนื่องจากความแตกต่างนั้นเล็กน้อย ให้ไปทานเนื้อสีเข้มหากคุณต้องการ จริงๆ แล้ว มันมีคุณค่าทางโภชนาการในทางบางอย่างเพราะเนื้อสีเข้มมีธาตุเหล็ก สังกะสี และไรโบฟลาวินมากกว่า รวมถึงสารอาหารอื่นๆ
ดูน้ำสลัดของคุณ
คุณอาจรู้สึกมีคุณธรรมเกี่ยวกับอกไก่งวงที่ไม่มีผิวหนังของคุณ แต่ถ้าคุณราดมันในน้ำเกรวี่ ให้รู้ว่าซอสที่มีแคลอรีสูงและมีไขมันสูงนี้จะยกเลิกประโยชน์ของตัวเลือกโปรตีนไร้มัน ให้ลองซอสแครนเบอร์รี่แทน (แต่ต้องแน่ใจว่าใช้เท่าที่จำเป็นเพราะอาจมีแคลอรี โซเดียม และน้ำตาลสูงด้วย) อีกวิธีในการเพิ่มรสชาติโดยไม่เพิ่มแคลอรีมากเกินไปคือการใช้มัสตาร์ด ลองใช้น้ำสลัดธรรมดาหรือทำน้ำสลัดที่มีไขมันต่ำ
ก้าวตัวเอง
แน่นอนว่าคุณกินไก่งวงแค่ปีละสองครั้ง แต่อย่าพยายามยัดเยียดทุกอย่างที่ทำได้ที่โต๊ะ กินช้าๆ. อาจใช้เวลาสักครู่เพื่อให้เราตระหนักว่าเรารู้สึกอิ่ม ดังนั้นคุณอาจกินอาหารมากกว่าที่จำเป็น ก่อนที่ร่างกายจะส่งสัญญาณว่าคุณอิ่ม นอกจากนี้ การวิจัย ในญี่ปุ่นแสดงให้เห็นว่าการกินช้าๆ อาจช่วยระงับความอยากอาหารได้ พึงระลึกไว้เช่นกันว่าจะมีอาหารเหลือให้เพลิดเพลิน ดังนั้นคุณจะมีอาหารไก่งวงอีกมากมายในอีกไม่กี่วันข้างหน้า
ปรุงอาหารตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ทำอาหารมื้อใหญ่ในวันขอบคุณพระเจ้า ให้ถือโอกาสนี้ทำอาหารที่เบากว่าแต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน แทนที่จะใช้มันฝรั่งหวานชุบมาร์ชเมลโลว์ ให้ย่างด้วยสมุนไพรสดและน้ำมันมะกอกเพื่อเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและน่ารับประทาน และแทนที่จะใส่เนยและนมเต็มจำนวนลงในมันฝรั่งบด ให้ปรุงรสด้วยสมุนไพรสด กระเทียม และผลิตภัณฑ์จากนมเบา ๆ
เหนือสิ่งอื่นใด ขอให้สนุกกับวันหยุดกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ จำไว้ว่าคุณจะไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นถ้าคุณกินมากเกินไปในมื้อเย็นวันขอบคุณพระเจ้า แต่อย่าใช้เป็นข้ออ้างในการวางแผนการกินมากเกินไป!
เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ
สูตรอาหารวันขอบคุณพระเจ้าแสนอร่อยสำหรับมื้ออาหารที่ปราศจากความเครียด
วิธีที่สร้างสรรค์ในการเพิ่มผักในอาหารของคุณ
ลดน้ำหนักแบบไม่ต้องอดอาหาร
