ดูเหมือนว่าคุณไม่สามารถเผาผลาญปอนด์ได้ ต้องเป็นของคุณ เมแทบอลิซึม, ขวา? ไม่เร็วนัก ก่อนที่คุณจะชี้ไปที่การเผาผลาญของคุณเป็นตัวการ ต่อไปนี้คือวิธีที่มันช่วยเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักของคุณ
Alexandra Catalano ได้ยินลูกค้าของเธอพูดว่า "ฉันลดน้ำหนักไม่ได้เพราะระบบเผาผลาญอาหารช้า" NS ที่ปรึกษาด้านสุขภาพที่ผ่านการรับรองกล่าวว่าเป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อยและคนส่วนใหญ่คิดว่าการเผาผลาญของพวกเขาเป็น ศัตรูของพวกเขา
แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าวว่าเมแทบอลิซึมสามารถเป็นเพื่อนกับคุณได้ เมื่อคุณเข้าใจดียิ่งขึ้นว่ามันคืออะไรจริง ๆ และทำอย่างไรจึงจะควบคุมมันได้ ดังนั้น แทนที่จะวิ่งตามธงขาวก่อนถึงฤดูบิกินี่ นี่คือวิธีที่คุณสามารถใช้การเผาผลาญให้เป็นประโยชน์
เข้าใจมัน
พูดง่ายๆ ก็คือ เมแทบอลิซึมเป็นกระบวนการที่ร่างกายของคุณเปลี่ยนสิ่งที่คุณกินและดื่มเป็นพลังงาน
"ซึ่งหมายความว่าจำนวนแคลอรีที่ร่างกายของคุณใช้เพื่อทำหน้าที่เหล่านี้ที่ร่างกายของคุณทำทุกวันเรียกว่าอัตราการเผาผลาญของคุณ" Catalano กล่าว
ผู้ก่อตั้ง กินน่ารัก กล่าวว่าอัตราการเผาผลาญของคุณสามารถกำหนดได้จากขนาดร่างกาย เพศ และอายุของคุณ แต่ในขณะที่คุณอาจไม่สามารถควบคุมปัจจัยเหล่านี้ได้ แต่คุณสามารถควบคุมปัจจัยอื่นๆ ได้ 2 อย่าง ได้แก่ เทอร์โมเจเนซิสและการออกกำลังกาย
“Thermogenesis ใช้พลังงานประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ที่ใช้ในแต่ละวันสำหรับการทำงาน เช่น การย่อยอาหาร การดูดซับ และการขนส่งอาหารที่คุณกิน” Catalano กล่าว “การออกกำลังกายและการออกกำลังกายมีบทบาทอย่างมากในการเผาผลาญแคลอรีในแต่ละวัน”
ดูสิ่งที่เข้าปากของคุณ
นอกจากการออกกำลังกายแล้ว อาหารยังมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญแคลอรี แล้วควรกินอาหารอะไรดี? คิดว่าร่างกายของคุณเหมือนเฟอร์รารี คุณต้องให้เชื้อเพลิงระดับพรีเมียมเพื่อให้วิ่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ คาตาลาโนกล่าว
“อย่างแรกเลย อย่าปล่อยให้ตัวเองอดตาย” เธอกล่าว “เมื่อคุณไม่กิน ร่างกายของคุณจะเก็บแคลอรี่ไว้เพราะไม่รู้ว่าอาหารมื้ออื่นจะมาเมื่อไหร่และเมื่อไหร่”
ดร.แคโรไลน์ เซเดอร์ควิสต์ ผู้อำนวยการด้านการแพทย์ของ bistroMDแนะนำให้กินบ่อยขึ้น ถูกต้อง — กินบ่อยขึ้น แต่กินส่วนน้อย
"การรับประทานอาหารสองหรือสามมื้อตลอดทั้งวันช่วยให้เมตาบอลิซึมของคุณมีโอกาสชะลออัตราการพักระหว่างมื้ออาหาร" เธอกล่าว “ถ้าคุณคิดว่าการเผาผลาญของคุณเป็นเหมือนไฟ การรับประทานอาหารเพียงสองถึงสามมื้อต่อวันจะสร้างช่วงเวลาที่ไฟไม่ลุกลามอีกต่อไป แต่จะคุกรุ่นไปจนถึงมื้อต่อไปของคุณ”
อาหารอะไรที่จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ? ลองพริกป่น เมล็ดป่าน ผักโขม วอลนัท อัลมอนด์ อะโวคาโด น้ำมันมะพร้าว หน่อไม้ฝรั่ง คีนัว ขิงและกระเทียม Catalano ให้คำแนะนำ
นอกจากนี้ อย่าลืมกินโปรตีนทุกมื้อด้วย โดยควรอยู่ที่ 25-35 กรัม Cederquist กล่าว
"ร่างกายของคุณต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อย่อยโปรตีน ซึ่งจะทำให้การเผาผลาญของคุณเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นหลังอาหารที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ" เธอกล่าว
อย่าลืมดื่มด้วย น้ำมีความสำคัญต่อการเผาผลาญแคลอรี
"ถ้าคุณไม่ดื่มน้ำเป็นประจำ เมแทบอลิซึมของคุณก็จะช้าลง" Cederquist กล่าว
ออกกำลังกาย
การรับประทานอาหารที่ดีไม่ได้เป็นเพียงกุญแจดอกเดียวที่จะช่วยให้ระบบเผาผลาญของคุณทำงานอย่างต่อเนื่อง การออกกำลังกายก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน วิธีเผาผลาญแคลอรีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งคือการออกกำลังกายแบบแอโรบิก เช่น วิ่ง เดินป่า ว่ายน้ำ หรือแม้แต่คิกบ็อกซิ่ง
"ถ้าคุณไปเดินเล่น ให้รวมการวิ่งระยะสั้นทุกๆ สองนาที" Catalano กล่าว
การฝึกด้วยน้ำหนักยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเผาผลาญแคลอรีหรือควบคุมน้ำหนักตัวส่วนเกิน
Catalano กล่าวว่าการยกน้ำหนักเป็นการต่อต้านการสูญเสียกล้ามเนื้อ “นอกจากนี้ เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อยังเผาผลาญแคลอรีมากกว่าเนื้อเยื่อไขมันอีกด้วย”
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเผาผลาญ
10 อาหารเย็นกระตุ้นการเผาผลาญ
7 วิธีเพิ่มการเผาผลาญของคุณ
กินยังไงให้ผอมลง
