มื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับครอบครัวของคุณ – หน้า 2 – SheKnows

instagram viewer

สูตร

กำลังมองหาจานด่วนและง่ายอยู่หรือเปล่า? ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. แพนเค้กบลูเบอร์รี่ Skillet ของ Martha Stewart เหมาะสำหรับช่วงเช้าที่วุ่นวาย

ถั่วดำรสเผ็ดและข้าว

 ถั่วดำรสเผ็ดและข้าว

เสิร์ฟ4

ข้าวกล้องสามารถหุงได้นาน หมดปัญหาด้วยการซื้อข้าวกล้องปรุงสุกในช่องแช่แข็ง ใช้เวลานานและปรุงอาหารได้ภายในไม่กี่นาที จับคู่กับสลัดผักสดง่ายๆ

วัตถุดิบ

  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • 2 กานพลูกระเทียมสับ
  • 1 หัวหอม (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 นิ้ว) สับ
  • 1 พริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 กระป๋อง
  • ถั่วดำโซเดียมต่ำ 1 กระป๋อง สะเด็ดน้ำแล้วล้าง
  • ข้าวกล้องหุงสุก 2 ถ้วย

ทิศทาง

  1. อุ่นน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง. ใส่กระเทียม หัวหอม และพริกไทย ปรุงอาหารโดยคนบ่อย ๆ ประมาณ 5-6 นาทีจนหัวหอมนิ่มและเริ่มคาราเมล ใส่น้ำมะนาวลงไปผัดให้เข้ากัน ขูดด้านล่างของกระทะ โรยด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโน ผัดให้เข้ากัน
  2. เพิ่มมะเขือเทศ (กับน้ำผลไม้) และถั่วดำ ปล่อยให้ปรุงอาหารอีก 5-6 นาที
  3. เสิร์ฟส่วนผสมถั่วดำบนข้าว

ถัดไป: tortellini ที่ยอดเยี่ยม