คุณจัดงานปาร์ตี้คริสต์มาสในปีนี้หรือไม่? ไม่ว่าคุณจะกำลังวางแผนจัดงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือที่อื่น ทำตามคำแนะนำเหล่านี้จากนักวางแผนปาร์ตี้คนดังและผู้เชี่ยวชาญคนอื่นๆ เพื่อสร้างปาร์ตี้คริสต์มาสที่สมบูรณ์แบบ
ไอเดียปาร์ตี้วันหยุด
ผู้ออกแบบงานอีเวนต์ นักเขียนและนักวางแผนงานปาร์ตี้ในลอสแองเจลิสและนิวยอร์ก เจส กอร์ดอนได้ใช้เวลากว่า 20 ปีที่ผ่านมาในการผลิตงานอีเวนต์สุดวิจิตร – จาก A-list. สุดพิเศษ ปาร์ตี้ ไปจนถึงงานแต่งงานแบบแฟนตาซี ไปจนถึงงานเลี้ยงสังสรรค์ของบริษัท กอร์ดอนเสนอไอเดียปาร์ตี้เหล่านี้สำหรับเทศกาลวันหยุด
มีช็อกโกแลตแท่งร้อน – เขย่าบาร์ช็อกโกแลตร้อนที่มีมาร์ชเมลโลว์ขนาดใหญ่และท็อปปิ้งลูกกวาดหรือทำฟองดูสถานีสนุกๆ ในช่วงเวลาค็อกเทลของคุณเพื่อเริ่มต้นการสนทนา
เลือกเบียร์มากกว่าไวน์ – แทนที่จะจับคู่ไวน์และอาหารสำหรับอาหารค่ำในวันหยุด ให้จับคู่เบียร์และอาหารแสนสนุกจากทั่วทุกมุมโลก
สร้างสรรค์การตกแต่งที่ไม่เหมือนใคร – ทำต้นไม้จากสิ่งของที่น่าสนใจอื่นๆ ที่ไม่ใช่ต้นคริสต์มาสธรรมดาด้วยเครื่องประดับธรรมดาๆ ตัวอย่างเช่น ทำคัพเค้ก และตกแต่งเครื่องประดับจากกระดาษฟอยล์พับกระดาษหรือกระดาษเก๋ๆ เก๋ๆ แบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น กระดาษของขวัญสีน้ำตาลหรือหนังสือพิมพ์
การวางแผนงานเลี้ยงวันหยุด
Caroline Covelli ที่ปรึกษางานแต่งงานและเจ้าของร่วมของ การวางแผนนกน้อยสองตัว ให้คริสต์มาสเหล่านี้ การวางแผนงานปาร์ตี้ เคล็ดลับ
- ส่งคำเชิญของคุณออกไปก่อนล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือน วันหยุดจะยุ่งมาก และจะดีกว่าถ้าจัดปาร์ตี้บนปฏิทินของทุกคนทันทีที่คุณเริ่มวางแผน
- สร้างงบประมาณ ไม่มีใครชอบความประหลาดใจเมื่อเช็คเอาท์ที่ร้านขายของชำ การวางแผนเพียงเล็กน้อยจะช่วยได้มาก
- หากคุณกำลังเตรียมอาหาร ให้สร้างเมนูและไทม์ไลน์ เมื่อคุณต้องการซื้อของ จัดเตรียม และปรุงอาหารทุกอย่างเพื่อให้คุณพร้อม 100% เตรียมตัวให้พร้อมในวันหน้าปาร์ตี้
- การจัดเตรียมล่วงหน้ายังรวมถึงการวางแผนการเสิร์ฟอาหารด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีจานเสิร์ฟที่เพียงพอและมีขนาดเหมาะสม ให้วางมันทั้งหมดไว้บนโต๊ะในห้องอาหารของคุณและตัดสินใจว่าจะจัดจานไหนโดยใช้กระดาษโน้ต
- วางแผนการแต่งตัวของคุณล่วงหน้า วันที่จัดงานอาจเต็มไปด้วยความวุ่นวาย ไม่ว่าคุณจะเตรียมตัวและวางแผนมากแค่ไหนก็ตาม ทุกคนต้องการดูดีที่สุด แต่การเตรียมตัวอาจใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ดังนั้นให้ลุคปาร์ตี้ของคุณ รวมถึงเครื่องประดับ จัดวาง และพร้อมที่จะไป ลองใช้ทั้งหมดก่อนหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณชอบและทุกอย่างทำงานได้ดี
- ใช้สิ่งของที่ไม่คาดคิดในการตกแต่งของคุณ คิดว่าแจกันที่เต็มไปด้วยแครนเบอร์รี่หรือเครื่องประดับลูก
อาหารปาร์ตี้วันหยุด
Ellen Harte นักวางแผนกิจกรรมพิเศษที่ได้รับรางวัล จัดเลี้ยงอร่อย (บริษัทจัดเลี้ยงและวางแผนงานอีเวนต์ในชิคาโก) เสนอเคล็ดลับเหล่านี้สำหรับอาหารปาร์ตี้วันหยุด
- อาหารสำหรับงานปาร์ตี้ต้องเชื่อมโยงกับข้อมูลประชากร ซึ่งรวมถึงการพิจารณาทางวัฒนธรรม การแพ้อาหาร และประเภทการกินที่น่าพึงพอใจ เช่น ผู้ทานมังสวิรัติ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีรายการที่ไม่ใช่อาหารทะเลอยู่ด้วย
- การเลือกเมนูควรคำนึงถึงช่วงเวลาของวัน หรือเมื่อจะจัดงาน (เช่น สำหรับมื้อกลางวันเพื่อธุรกิจของผู้บริหาร ให้เลิกทานคาร์โบไฮเดรตเพื่อลดการงีบหลับหลังอาหาร)
- อาหารสามารถมีอารมณ์ ดังนั้น ลองคิดดูว่าสิ่งที่เสิร์ฟนั้นสามารถสร้างความผูกพันทางอารมณ์ได้อย่างไร “ป้าของฉันชอบสตรอว์เบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต ขอทานเป็นพิเศษได้ไหม” การเพิ่มองค์ประกอบที่ชวนให้นึกถึงอดีตลงในเมนูยังสามารถเป็นความพยายามที่สนุกสนานและสร้างสรรค์ได้อีกด้วย
- จ้างผู้เชี่ยวชาญจากภายนอกมาจัดการงานปาร์ตี้ คุณสามารถไปกับบริษัทเดียวที่ "ทำทุกอย่าง" หรือจ้างมากกว่าหนึ่งบริษัทสำหรับความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ยกตัวอย่างเช่น Tasty Catering มีที่ปรึกษาในอุตสาหกรรมอย่างน้อย 15 คนที่จะคอยช่วยเหลือทุกอย่างตั้งแต่ความบันเทิงไปจนถึงการตกแต่ง
วันหยุด ฮาวทู
วิธีสนุกกับเทศกาลวันหยุดอย่างแท้จริง
เรียนรู้เคล็ดลับ 3 ข้อเพื่อช่วยให้สนุกกับเทศกาลวันหยุด
เคล็ดลับความบันเทิงในบ้านเพิ่มเติมสำหรับวันหยุด
- สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำเพื่อความบันเทิงในวันหยุดง่ายๆ
- วิธีราคาถูกและร่าเริงในการจัดเตรียมบ้านของคุณให้พร้อมสำหรับแขกในวันหยุด
- รายการตรวจสอบแขก
