ซอสศรีราชา… ซอสเผ็ดที่ทุกคนโปรดปราน นี่อาจเป็นอาหารมื้อใหม่ที่คุณโปรดปราน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง
ซอสศรีราชาอร่อยมาก แต่บางครั้งอาจเผ็ดเกินไปหน่อย ฉันลดรสชาตินั้นด้วยการผสมกับกรีกโยเกิร์ตเพื่อสร้างน้ำดองไก่ที่สมบูรณ์แบบ ไก่ไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ
ไก่ศรีราชากรุบกรอบรสนี้เป็นสูตรอาหารค่ำวันหยุดสุดสัปดาห์ที่สมบูรณ์แบบ เผ็ด กรุบกรอบ และเต็มไปด้วยโปรตีน อะไรที่ไม่ควรรัก?
สูตรไก่ศรีราชาโยเกิร์ตกรอบ
ดัดแปลงมาจาก ผู้หญิงผู้บุกเบิก
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- กรีกโยเกิร์ต 1-1 / 2 ถ้วย
- ซอสศรีราชา 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น่องไก่ 6 ตัว
- เกล็ดขนมปัง panko 2 ถ้วย
- สเปรย์น้ำมันมะกอก
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ในจานอบตื้น ผสมกรีกโยเกิร์ต ซอสศรีราชา น้ำมะนาว เกลือโคเชอร์ และพริกไทยเข้าด้วยกัน
- จุ่มไก่ลงในส่วนผสมโยเกิร์ต แล้วปิดด้วยเกล็ดขนมปัง panko
- ใส่ไก่ชุบเกล็ดขนมปังลงในกระทะหรือถาดอบขนาดใหญ่ สเปรย์ด้านบนด้วยสเปรย์น้ำมันมะกอก
- อบไก่ประมาณ 1 ชั่วโมงจนสุกและเป็นสีเหลืองทอง
สูตรไก่เพิ่มเติม
ไก่ย่างเบียร์
ไก่เสียบไม้ผักชีรสเผ็ด
นิ้วไก่ชุบแป้งโดริโทส
