ในบรรดาผลไม้ที่พบเห็นได้ทั่วไปในร้านขายของชำ บลูเบอร์รี่ และอาหารเช้าก็ดูเหมือนจะไปด้วยกันได้ มีมัฟฟินบลูเบอร์รี่ เค้กกาแฟบลูเบอร์รี่ แพนเค้กบลูเบอร์รี่ - รายการมีไปเรื่อย ๆ แต่กลายเป็นว่าไม่ใช่อาหารเช้าแบบบลูเบอร์รี่ทั้งหมดที่คุณชอบจะมีบลูเบอร์รี่อยู่ด้วย — มันคือเบอร์รี่สังเคราะห์ ทำจากส่วนผสมของน้ำตาลและสีย้อม
มากกว่า:โรลอัพแพนเค้กบลูเบอร์รี่ครีมและมะนาวที่ชวนฝัน
หากคุณดูรายการส่วนผสมของอาหารเช้าจานโปรดและไม่ได้บอกว่า “บลูเบอร์รี่ธรรมดา” ธรรมดาๆ สิ่งที่คุณกินอาจเป็นของปลอม ภายใต้ชื่ออย่าง “บลูเบอร์รี่ชิ้น” “ผงบลูเบอร์รี่” และ “บลูเบอร์รี่กรุบกรอบ” แฝงตัวสิ่งที่มักจะเป็นเพียงส่วนผสมของน้ำตาล แป้ง และสีย้อมสีฟ้า อืม ยัม? ใช่ไม่มาก
จากนั้นก็มีผลิตภัณฑ์ที่มีบลูเบอร์รี่แท้… พร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ อีกมาก ชนิดแท่งบลูเบอร์รี่พีแคนแสดง "ชิ้นบลูเบอร์รี่" บนบรรจุภัณฑ์ แต่ชิ้นบลูเบอร์รี่ยังมีน้ำแอปเปิ้ล กลีเซอรีนจากพืช เพคตินรสส้ม และน้ำมันดอกทานตะวัน ครั้งสุดท้ายที่ฉันตรวจสอบ บลูเบอร์รี่มีส่วนประกอบเดียว: บลูเบอร์รี่!
มากกว่า:เหตุใดบลูเบอร์รี่จึงสร้างสิ่งมหัศจรรย์ให้กับผิวคุณ บวกกับมาสก์หน้าทำเอง 2 ชิ้น
ดังนั้นบทเรียนที่นี่คืออะไร? ฉันเดาว่าตามปกติ ถ้าบางสิ่งดูเหมือนดีเกินจริง ก็น่าจะเป็นเช่นนั้น อาหารบรรจุกล่องไม่ใช่วิธีที่จะได้รับผลไม้ประจำวันของคุณ – คุณควรทำมัฟฟิน ข้าวโอ๊ต และกราโนล่าบาร์ตั้งแต่ต้นถ้าคุณต้องการบลูเบอร์รี่แท้
มีการพูดคุยเกี่ยวกับ FDA เพื่อตรวจสอบความชุกของบลูเบอร์รี่ปลอมในอาหารและตัดสินใจว่าจะนำเสนอเป็นผลเบอร์รี่จริงหรือไม่ แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่มีอะไรเกิดขึ้น ในระหว่างนี้ ให้อ่านฉลากส่วนผสมของคุณอย่างระมัดระวัง และหากเกิดอาการอยากทานบลูเบอร์รี่ ให้เอื้อมมือไปหาของจริง
มากกว่า:ช็อตของหวานบลูเบอร์รี่-มะนาวเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปิดท้ายมื้ออาหาร
