วันแห่งความทรงจำ สุดสัปดาห์ หมายถึงปาร์ตี้และบาร์บีคิว ยินดีต้อนรับกลับฤดูร้อน! เสิร์ฟอาหารจานโปรดของชาวอเมริกัน ข้าวโพด บนซังในงานเฉลิมฉลองสุดสัปดาห์นี้
![Giada De Laurentiis ในชุดสีชมพู;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
วันหยุดสุดสัปดาห์วันแห่งความทรงจำ หมายถึงปาร์ตี้และบาร์บีคิว ยินดีต้อนรับกลับฤดูร้อน! เสิร์ฟอาหารจานโปรดของชาวอเมริกัน ข้าวโพดบนซังในงานเฉลิมฉลองสุดสัปดาห์นี้
ข้าวโพดอยู่ในฤดูที่แตกต่างกันของปีขึ้นอยู่กับภูมิภาค แต่โดยทั่วไปจะเริ่มในปลายเดือนเมษายนในภาคใต้/ตะวันตกเฉียงใต้ และในเดือนกรกฎาคมในพื้นที่ภาคเหนือ หากคุณอยู่ในสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น ให้มองหาข้าวโพดหวานสดที่ตลาดของเกษตรกร หรือมันอาจจะพร้อมเก็บเกี่ยวจากสวนก็ได้!
มีหลายวิธีในการปรุงข้าวโพด สำหรับบาร์บีคิว ข้าวโพดบนซังก็กินได้สนุก (อ่านว่า เลอะเทอะ) และพกพาสะดวก (เหมาะสำหรับการคลุกเคล้า) ในขณะที่คุณสามารถต้มหรือ อบไอน้ำโดยการโยนก้อนลงบนตะแกรงเป็นวิธีที่ดีในการรับความหวานตามธรรมชาติเพียงเล็กน้อย ถ่าน / คาร์เมลไลเซชั่น
คุณสามารถ ข้าวโพดย่าง ในแกลบหรือลอกออก ฉันชอบมันในแกลบเพื่อไม่ให้เมล็ดไหม้ นำไหมออกแล้วเปลี่ยนเปลือก จากนั้นโยนหูบนตะแกรงประมาณ 20 นาที พลิกบ่อยๆ ใส่เนยและเกลือ… ยัม!