จากการดูโฆษณา คุณคงคิดว่าวันวาเลนไทน์เป็นเพียงแค่วันที่ผู้ชายแสดงให้เราเห็นว่าพวกเขารักเรามากแค่ไหน ทำให้วันวาเลนไทน์นี้เต็มไปด้วยเขาด้วยไข่เจียวแสนอร่อยขนาดเท่าคน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันสูตรค็อกเทลสดชื่นที่สมบูรณ์แบบเต็มไปด้วยรสชาติฤดูใบไม้ร่วงที่ดีที่สุด
การเอาใจผู้ชายของคุณในวันวาเลนไทน์นั้นไม่ใช่เรื่องยากจริงๆ เขาอาจจะไม่สนใจเรื่องดอกไม้และน่าจะชอบลูกกวาดขนาดคิงไซส์มากกว่าทรัฟเฟิล แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเขาจะปฏิเสธสิทธิพิเศษอื่นๆ ที่ผู้หญิงมองข้ามไป ในปีนี้ ให้แฟน สามี หรือแม้แต่พ่อของคุณเป็นอาหารเช้าแบบลูกผู้ชายอย่างเอร็ดอร่อย
สูตรไข่เจียวประเทศ
เสิร์ฟ 1
วัตถุดิบ:
- ไข่ 3 ฟอง
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งแพนเค้ก 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- ไส้กรอกอาหารเช้ารสเผ็ด 1/4 ปอนด์สีน้ำตาล
- 3 ถึง 4 ออนซ์แฮชบราวน์แช่แข็งสีน้ำตาล
- พริกหยวกแดง 1/4 เม็ด
- หอมใหญ่เหลืองหั่นเต๋า
- เชดดาร์ชีส 3 ถึง 4 ออนซ์
- น้ำเกรวี่ครีมสไตล์โฮมเมด 1/4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ตีไข่เล็กน้อย ใส่แป้งแพนเค้ก แล้วตีต่อจนเข้ากันดี แป้งแพนเค้กจะช่วยให้ไข่ยืนขึ้นกับส่วนผสมที่อร่อยได้ดีขึ้น และลดโอกาสที่ไข่จะไหม้
- เทส่วนผสมไข่ลงบนกระทะทาเนยช้าๆ โดยใช้ไม้พายเพื่อให้แน่ใจว่าไข่สุกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ประมาณ 3 นิ้วคูณ 6 หรือ 7 นิ้ว) ยิ่งเทช้ามากเท่าไหร่ คุณก็จะสามารถควบคุมรูปร่างได้มากขึ้นเท่านั้น (เพียงแค่ขูดไข่เบาๆ กลับหากไข่ล้น)
- เพิ่มชีสครึ่งหนึ่งและเกลือและพริกไทยตามปริมาณที่ต้องการ
- โรยไส้กรอก แฮชบราวน์ พริก หัวหอม และชีสที่เหลือ ทางด้านขวาของกึ่งกลางรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อย (อย่าไปทางขวาจนสุด)
- เมื่อไข่สุกดีแล้ว ให้พับด้านขวา (ด้านสั้น) ของสี่เหลี่ยมผืนผ้าทับส่วนผสม จากนั้นพับด้านซ้าย (ยาวกว่า) ทับด้านนั้น (ควรมีลักษณะเหมือนเบอร์ริโต).
- วางไข่เจียวบนจาน (พับด้านลง) และราดด้วยน้ำเกรวี่
สูตรผักกระเฉดที่รัก
เสิร์ฟ 1
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ 5 ออนซ์ (ใช้โซดามะนาว - มะนาวสำหรับรุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์)
- น้ำแครนเบอร์รี่ 5 ออนซ์
ทิศทาง:
- เทน้ำแครนเบอร์รี่ลงในแก้วทรงสูงบาง (เช่น ขลุ่ยแชมเปญหรือพิลส์เนอร์เท้า)
- เติมแชมเปญและเสิร์ฟ
สูตรวันวาเลนไทน์เพิ่มเติม
เมนูมาร์ตินี่วันวาเลนไทน์
สุขภาพดีรับวันวาเลนไทน์
ค็อกเทลวันวาเลนไทน์สุดเซ็กซี่
