นี่คือสูตรที่จะเก็บไว้ในคลังแสงของคุณเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการบางสิ่งที่รวดเร็ว ง่ายดาย และน่ารับประทานอย่างลืมไม่ลง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรกุ้ง Giada De Laurentiis นี้ประกอบด้วย Spring Veggie ที่เราโปรดปรานในฤดู
เพียงแค่เสียงของส่วนผสมจะทำให้คุณหยุดและฟัง กุ้ง ถั่วพิสตาชิโอ ปาปริก้ารมควัน และผิวส้ม เป็นการผสมผสานที่น่าสนใจของรสชาติที่หลากหลายซึ่งสร้างผลลัพธ์ที่กลมกลืนกันอย่างน่ารับประทาน
กุ้งอบถั่วพิสตาชิโอสูตรปาปริก้า
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 2 ปอนด์ (ประมาณ 24 ชิ้นใหญ่)
- ปาปริก้ารมควัน 1/2 ช้อนชา
- เกลือ
- 1 ส้ม เฉพาะความเอร็ดอร่อย
- ไข่ 1 หรือ 2 ฟอง
- ถั่วพิสตาชิโอบด 1 ถ้วยตวง (ยิ่งหยาบยิ่งตกกุ้ง)
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 4 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มได้อีกถ้าจำเป็น)
ทิศทาง:
- หอยและกุ้งก้ามกราม เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัว
- เตรียมชามขนาดใหญ่สำหรับถั่วพิสตาชิโอและอีกชามสำหรับไข่ที่ตีเบาๆ
- จุ่มกุ้งลงในชามไข่แล้วสะบัดส่วนเกินออก คลุมด้วยถั่วพิสตาชิโอและสลัดส่วนเกิน ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าคุณจะเสร็จสิ้นกุ้งทั้งหมด
- โรยพริกปาปริก้าและเกลือลงบนกุ้ง
- ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์บนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นให้กุ้งทั้งสองด้านสุกประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน (ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง) หรือจนสุกทั่ว
- ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยผิวส้ม กินตอนอุ่นดีที่สุด
สูตรกุ้งเพิ่มเติม
กุ้งอบกระเทียมพริกไทย
เค้กกุ้งและข้าวโพดกับน้ำสลัดมะนาวโยเกิร์ต
กุ้งมะนาวกระเทียม