อย่าดันคนกิน
เรารู้ว่าคุณต้องการให้ผู้คนมีช่วงเวลาที่ดีและเพลิดเพลินกับอาหาร แต่ถ้ามีคนอิ่ม อย่ากดดันให้พวกเขากินมากเกินกว่าที่พวกเขามี ไม่จำเป็นต้องโกรธเคืองถ้ามีคนไม่ใช้เวลาสักครู่ ทุกคนมีแนวคิดเกี่ยวกับขนาดส่วนที่แตกต่างกัน เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์: ถ้ามีคนบอกว่าไม่ดื่มค็อกเทลหรือเติมไวน์ ให้ยอมรับว่าพวกเขาทำเสร็จแล้ว และอย่าทำให้พวกเขารู้สึกแย่เมื่อเปลี่ยนไปดื่มชาหรือน้ำ
อย่าซ่อนตัวอยู่ในครัว
จำไว้ว่าคุณเป็นเจ้าภาพในงานปาร์ตี้ ไม่ใช่แค่คนเดียวที่รับผิดชอบในการทำอาหาร หากคุณคิดว่าไม่มีเวลาทำอาหารจานหลัก เครื่องเคียง และของหวาน อย่ากลัวที่จะขอให้แขกช่วยบริจาค โอกาสที่พวกเขายินดีที่จะให้ยืมมือ ด้วยวิธีนี้ ในระหว่างงานปาร์ตี้ คุณสามารถผสมผสานและคลุกคลี และทำให้แน่ใจว่าทุกคนมีช่วงเวลาที่ดี แทนที่จะใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการทำกิจกรรม
อย่าเตรียมตัวในนาทีสุดท้าย
ทุกสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้พ้นทางก่อนที่แขกจะมาถึง ให้ทำ ซึ่งหมายถึงการหั่นผัก ปิ้งขนมปังถั่วหรือเมล็ดพืช ตะแกรงชีส และนำส่วนผสมใดๆ ที่คุณต้องใส่ในจานมารวมกันก่อนเสิร์ฟ หากคุณกำลังจะทานซุป ให้ปรุงในตอนบ่าย และอุ่นให้ร้อนอีกครั้งเมื่อแขกมาถึง เช่นเดียวกับอาหารหม้อเดียวหรือหม้อปรุงอาหาร ปาร์ตี้จะราบรื่นขึ้นมากหากคุณจัดการกับความรับผิดชอบส่วนใหญ่ตั้งแต่เช้าตรู่
อย่าลืมมาสนุกกันนะครับ
แม้ว่าบางครั้งอาจรู้สึกเครียดที่จะวางแผนและจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ (ไม่ว่าจะเป็นสำหรับสี่คนหรือ 14 คน) จำไว้ว่านี่คือปาร์ตี้ของคุณเช่นกัน ดังนั้นคุณควรสนุกกับตัวเอง พยายามอย่ายุ่งกับการทำให้แน่ใจว่าทุกคนมีช่วงเวลาที่ดีจนคุณลืมที่จะผ่อนคลาย เจ้าของที่พักที่ดีที่สุดคือคนที่สามารถเห็นได้ว่ามีความสนุกสนานพอๆ กับที่เป็นอยู่
ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *
