เค้ก Cornmeal ราสเบอร์รี่สด – SheKnows

ข้าวโพดคั่วช่วยให้ขนมอบมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น และเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่สด มินิเค้กแสนหวานนุ่มละมุนเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าวีแกนแสนสนุก หรือจะรับประทานเป็นของหวานมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพก็ได้
ข้าวโพดคั่วช่วยให้ขนมอบมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น และเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่สด มินิเค้กแสนหวานนุ่มละมุนเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าวีแกนแสนสนุก หรือจะรับประทานเป็นของหวานมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพก็ได้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. คนทำขนมปังมังสวิรัติเหล่านี้จะทำให้คุณคิดใหม่เค้กแต่งงานของคุณ

เค้กข้าวโพดคั่วราสเบอร์รี่สด

ทำให้6

วัตถุดิบ:

NS
• แป้งโฮลวีตขาว 1-1/3 ถ้วย

NS

• 2/3 ถ้วย cornmeal บดละเอียด

NS

• แฟลกซ์บด 2 ช้อนโต๊ะ

NS

• ผงฟู 2 ช้อนชา

NS

• เกลือ 1 ช้อนชา

NS

• เนยมังสวิรัติ 3/4 ถ้วย นิ่ม

NS

• น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย

NS

• น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย

NS

• วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ

NS

• ริคอตต้ามังสวิรัติ 1 ถ้วย (Tofutti Better Than Ricotta)

NS

• โยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมดา 1/2 ถ้วย

NS

• ราสเบอร์รี่สด 3 ถ้วย

NS

• น้ำส้มคั้นสด 2 ถ้วยตวงหรือน้ำส้ม 100 เปอร์เซ็นต์

ทิศทาง:

NS
1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. เนยหกถาดเค้กขนาด 4 นิ้วหรือสองถาดมัฟฟินขนาดใหญ่พิเศษ

NS

2. ในชามขนาดกลาง, ปัดแป้ง, cornmeal, แฟลกซ์, ผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน

NS

3. ในชามขนาดใหญ่ผสมเนยและน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเป็นครีม ตีด้วยน้ำมันและวานิลลา

NS

4. เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนยแล้วตีจนเข้ากัน ใส่ริคอตต้าและโยเกิร์ตลงไป แล้วตีด้วยไฟอ่อนๆ ให้เข้ากัน

NS

5. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยด้วยราสเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง

NS

6. ตักแบทเทอร์ที่เหลือวางบนผลเบอร์รี่ แล้ววางผลเบอร์รี่ที่เหลือไว้ด้านบน

NS

7. นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีหรือจนยอดเป็นสีน้ำตาลทองและใส่ชุดทดสอบออกมาสะอาด

NS

8. เค้กเย็นในกระทะบนตะแกรง

NS

9. ในขณะเดียวกัน ใส่น้ำส้มลงในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและลดน้ำประมาณ 3/4 ถ้วย

NS

10. ราดบนเค้กและเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด