คุณรู้ไหมว่าเครื่องปั่นของคุณสามารถใช้ทำสมูทตี้ได้ บางทีคุณอาจเคยใช้มันครั้งหรือสองครั้งเพื่อบดผักหรือทำซุปให้เรียบ
แต่เครื่องปั่นสามารถใช้ได้มากกว่าทั้งหมด — และจะต้องเป็นวิธีที่จะปรับการใช้พื้นที่เคาน์เตอร์ทั้งหมดนั้น ตั้งแต่เครปไปจนถึงปุ๋ยหมักและกลับมาอีกครั้ง นี่คือวิธีการทั้งหมดที่คุณสามารถใช้ประโยชน์สูงสุดจากเครื่องปั่นของคุณ
1. หั่นเลย
ต้องการสับผักเป็นพวงหรือทำสับจากอะโรเมติกส์ที่แตกต่างกันหรือไม่? หั่นเป็นชิ้นใหญ่ล่วงหน้าที่ใส่ลงในเครื่องปั่นได้อย่างง่ายดาย แล้วชีพจร จนได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ
2. รับน้ำผลไม้
เครื่องคั้นน้ำทำความสะอาดยากและใช้พื้นที่เคาน์เตอร์เป็นตัน แต่การคั้นน้ำผลไม้ที่ร้านกาแฟหรือร้านค้าต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก โชคดีที่คุณทำได้ น้ำผลไม้กับเครื่องปั่น (ควรเป็นรุ่นความเร็วสูง เช่น Vitamix) โดยคั้นผลไม้และผักที่คุณต้องการ จากนั้นกรองผ่านกระชอนตาข่ายหรือถุงใส่นมถั่ว น้ำผลไม้ที่ไม่มีป้ายราคาหนัก!
มากกว่า:นำเครื่องปั่นออกมาปั่นเพื่อเลมอนเคิร์ดที่ง่ายที่สุดเท่าที่เคยมีมา
3. แส้มันดี
เบื่อกับการที่เครื่องผสมมือกระเซ็นทุกที่เมื่อคุณพยายามทำวิปปิ้งครีม? เครื่องปั่นเพื่อช่วยชีวิต! เครื่องปั่นทำให้ วิปครีมเข้มข้นเข้มข้น ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
4. ผัดแป้งนั้น
จาก เครป และ แพนเค้ก ถึง วาฟเฟิล และ มัฟฟิน, เครื่องปั่นทำให้แป้งขนมปังอาหารเช้าทำงานได้อย่างรวดเร็ว
5. ทำ “นม”
นมข้าวโอ๊ต นมถั่ว นมข้าว โอ้โห! คุณสามารถบันทึกโชคลาภโดย ทำนมถั่วเองที่บ้าน. เพียงผสมฐานนมที่คุณเลือกกับน้ำจนเนียน แล้วกรอง
6. สมูทตี้พร้อมส่ง
เพลิดเพลินไปกับสมูทตี้ขณะเดินทางด้วยแฮ็คที่ชาญฉลาดนี้ บิด โถเมสันที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของสมูทตี้ ลงบนฐานเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน คลายเกลียวโถอย่างระมัดระวังและ voila — สมูทตี้พร้อมที่จะนำออกไปที่ประตูกับคุณ
7. เงียบไว้
นอกจากไมโครเวฟเที่ยงคืน "ดิง!" ที่น่ากลัว ไม่มากดังกว่าเครื่องปั่น โชคดีที่คุณสามารถเก็บทุกอย่างไว้เงียบๆ โดยวางฐานเครื่องปั่นของคุณ บนแผ่นซิลิโคนซึ่งจะช่วยกระจายเสียง
มากกว่า:วันจันทร์ไม่มีเนื้อสัตว์: ปั่นซุปแครอท-มะพร้าวในเวลาไม่ถึง 20 นาที
8. ปุ๋ยหมักอย่างสร้างสรรค์
ช่วยปุ๋ยหมักของคุณเพื่อให้ดินของคุณสมบูรณ์เร็วขึ้นโดย ทำลายมันลงในเครื่องปั่น ก่อนที่คุณจะเพิ่มเข้าไปในสวน อย่าเข้าใจผิดว่าเป็นสมูทตี้หรือคุณจะตื่นขึ้นอย่างหยาบคาย
9. เติมอากาศให้ไวน์ของคุณ
หากคุณไม่มีเวลาสักชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึงเพื่อให้ไวน์ได้หายใจ ให้ลอง ปั่นในเครื่องปั่น สองสามครั้งเพื่อให้อากาศถ่ายเท
10. ซอสที่นุ่มนวลขึ้น
จาก ฮอลแลน ถึง มายองเนสการทำซอสอิมัลซิไฟเออร์ในเครื่องปั่นใช้เวลาน้อยกว่าการใช้ที่ตี เชื่อฉันสิ ข้อมือของคุณจะขอบคุณ!
11. เนยดีกว่า
ครีม เนยโฮมเมด สามารถทำได้อย่างง่ายดายในเครื่องปั่น ไม่มีส่วนผสมแปลก ๆ และรสนมสดหวานเล็กน้อยที่ไม่สามารถเอาชนะได้
12. เชอร์เบทหวาน
ผลไม้แช่แข็งและน้ำผลไม้เล็กน้อยก็เพียงพอสำหรับทำ เชอร์เบทผลไม้เพื่อสุขภาพ ในเครื่องปั่น มันเหมือนกับไอศกรีมที่คุณรู้สึกดีกับการกินจริงๆ
มากกว่า: เครื่องปั่น 20 ตัวที่จะทำให้คุณคลั่งไคล้สะอาดสะอ้าน
