การนับถอยหลังสำหรับคริสต์มาสมาถึงแล้ว และมาพร้อมกับการซื้อของขวัญ งานปาร์ตี้และแขกในวันหยุด การจัดการเวลาเป็นกุญแจสำคัญในการเตรียมการแลกเปลี่ยนคุกกี้คริสต์มาสและงานเลี้ยงวันหยุดที่น่าพึงพอใจในขณะเดียวกันก็รักษาสติของคุณไว้ นี่คือบางส่วนที่ช่วยประหยัดเวลาได้มากที่สุด เคล็ดลับการทำอาหาร เพื่อช่วยให้คุณเข้าและออกจากครัวได้อย่างรวดเร็ว
ทำรายการและตรวจสอบสองครั้ง
วางแผนล่วงหน้า! คุณเคยได้ยินมาหลายร้อยครั้งแล้วใช่ไหม แต่นั่นหมายความว่าคุณได้วางแผนมื้ออาหารวันหยุดของคุณไว้แล้วใช่หรือไม่? อาจจะไม่ ดังนั้นนั่งลงวันนี้และจดเหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้นทั้งหมดที่ต้องใช้ค่าโดยสารตามเทศกาล รวบรวมสูตรของคุณ และทำรายการซื้อของของส่วนผสมที่คุณต้องการ นำรายการของคุณไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและซื้อสินค้าที่ไม่เน่าเสีย (แป้ง, น้ำตาล, เครื่องเทศ, สินค้ากระป๋อง, ฯลฯ) ตอนนี้ และทำรายการรายสัปดาห์สำหรับสัปดาห์ถัดไปด้วยส่วนผสมที่เน่าเสียง่ายที่คุณจะต้องได้รับ ภายหลัง. ทำสำเนาการวางแผนมื้ออาหารในวันหยุดของคุณและเก็บไว้ในตู้เย็นในขณะที่เก็บอีกจานไว้ในกระเป๋าเงินของคุณ คุณจะได้ไม่ต้องออกจากบ้านโดยไม่ได้ทำสิ่งนี้
เป็นเพื่อนกับผู้เตรียมอาหารของคุณ
ปัดฝุ่นเครื่องเตรียมอาหารของคุณออก แล้วปล่อยให้เครื่องหั่น หั่น หั่นย่อย และบดให้ละเอียด สำหรับการปรุงอาหารทั้งหมดที่คุณจะทำในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า ไม่เพียงแต่การประหยัดเวลาในครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรักษาข้อมือของคุณด้วย แทนที่จะใช้ช้อนส้อม ที่ขูด และที่ตีในการเตรียมอาหาร ให้พึ่งพาเครื่องเตรียมอาหารของคุณ เครื่องเตรียมอาหารส่วนใหญ่มาพร้อมกับแผ่นสไลซ์ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และหั่นย่อย ซึ่งทำให้ผักและชีสแข็งๆ แข็งๆ ได้ในเวลาสั้นๆ และใบมีดที่ผสมและบดส่วนผสมของวันหยุดได้อย่างรวดเร็ว
ใช้ประโยชน์จากเครื่องผสมอาหารแบบยืนขึ้นของคุณ
เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นหลายรุ่นมาพร้อมกับไม้พาย หัวตี และขอเกี่ยวแป้ง สิ่งที่แนบมากับพายจะผสมส่วนผสมคุกกี้ บราวนี่ ขนมปังด่วนและเค้กของคุณได้อย่างรวดเร็วสำหรับสูตรของหวานของคุณ ใช้ที่ตีครีมหรือไข่ขาว ตะขอเกี่ยวแป้งเป็นเพื่อนในวันหยุดที่ดีที่สุดของคุณ เพราะมันสามารถนวดแป้งขนมปังที่ผสมยีสต์ทั้งหมดของคุณในขณะที่คุณดูแลสูตรอาหารวันหยุดอื่นๆ
เป็นเพื่อนกับเครื่องปั่นของคุณ
เพียงเพราะคุณใช้เครื่องปั่นเป็นหลักในการผลิตสมูทตี้ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถเปลี่ยนมันให้กลายเป็นเครื่องออกกำลังกายในวันหยุดได้ ให้เครื่องปั่นทำหน้าที่สองอย่างในการบดซอสผลไม้ ไส้พายฟักทอง ซอสเผ็ด เพสโต้ และซุปครีม
หันไปใช้ช่องแช่แข็งของคุณเพื่อรับความช่วยเหลือในช่วงวันหยุด
การแก้ไขและแช่แข็งสูตรอาหารเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ชาญฉลาดในการประหยัดเวลาในช่วงเทศกาลวันหยุด สามารถทำคุกกี้ โรล และขนมอบอื่นๆ ได้ เช่นเดียวกับหม้อปรุงอาหาร เครื่องเคียง และอาหารเรียกน้ำย่อย สิ่งที่คุณต้องทำคือละลายและอุ่นหรือปรุงอาหารโดยไม่ต้องเตรียมหรือทำความสะอาด
พึ่งสินค้าบรรจุไม่กี่ชิ้น
ไว้วางใจเราเมื่อเราบอกว่าไม่มีใครสนใจว่างานฉลองเทศกาลของคุณเป็นแบบกึ่งทำเองหรือไม่ เพียงแค่ใช้กลยุทธ์ในการเลือกสินค้าบรรจุหีบห่อหรือสินค้ากระป๋อง: เข้าถึงแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพและพึ่งพาสินค้ากระป๋องหรือแช่แข็งสำหรับส่วนผสมที่ไม่อยู่ในฤดูกาล
ต่อไปนี้คือรายการบรรจุภัณฑ์ที่เราโปรดปรานบางส่วนซึ่งจะช่วยคุณประหยัดเวลาในครัว:
- Muir Glen มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าย่างไฟ (ครั้งสุดท้ายที่คุณย่างมะเขือเทศด้วยไฟคือเมื่อไหร่?)
- น้ำซุปข้นฟักทองกระป๋อง
- หัวใจอาติโช๊คหมัก
- พริกแดงย่าง
- กุ้งป๊อปคอร์นทะเลปาก (อาหารเรียกน้ำย่อยที่รวดเร็วและยอดเยี่ยม!)
- ลูกชิ้น Casa Di Bertacchi
- Romarsi Pesto To Go
- เผ่า Hummus
- Near East Rosemary และ Olive Oil Quinoa Blend หรือธัญพืชอบกรอบชนิดอื่นๆ
- พัฟเพสตรี้ (ใช้แทนแป้งพายอย่างรวดเร็ว)
- Phyllo cups (เติมส่วนผสมที่หวานหรือเผ็ด)
- ผลไม้ไม่หวานแช่แข็ง (เหมาะสำหรับซอสผลไม้และพาย)
รับสมัครมือเสริมในครัว
คุณแม่ไม่ใช่เชฟเพียงคนเดียวในวันหยุด ขอให้ครอบครัวช่วยเหลือคุณในครัว แม้จะเป็นเพียงการส่งคนไปกรอกรายการซื้อของหรือล้างจาน ให้มอบหมายงานให้สมาชิกในครอบครัวคนอื่นๆ เพื่อบรรเทาภาระของคุณ ทำอาหารวันหยุด ความเครียด.
เคล็ดลับวันหยุดเพิ่มเติม
วิธีประหยัดเวลาในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้
เคล็ดลับที่ดีที่สุดสำหรับการเดินทางในวันหยุดโดยปราศจากความเครียด
ช็อปอย่างชาญฉลาดเพื่อลดความเครียดในวันหยุด
