หากคุณเป็นเหมือนฉัน คุณมุ่งมั่นที่จะจัดหาอาหารเพื่อสุขภาพให้กับครอบครัวของคุณเกือบทุกวัน แต่ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน คุณก็รู้ว่าบางครั้งสิ่งนี้พูดง่ายกว่าทำ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตื่นเต้นที่จะได้นั่งคุยกับเชฟผู้มีชื่อเสียง Gina Neely เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่เธอจัดการกับการแอบกินผักในมื้ออาหารประจำสัปดาห์
ร่วมมือกับ Green Giant สำหรับ สดชื่นไปกับสิ่งที่ต้องทำ แคมเปญ Gina หลงใหลในการกินเพื่อสุขภาพตั้งแต่ลดน้ำหนักเมื่อปีที่แล้ว ถึงแม้ว่าแต่เดิมจะขึ้นชื่อด้านการแสดงทำอาหารสไตล์ปักษ์ใต้ Down Home with the Neelysดารา Food Network ที่เพิ่งจะหย่าร้างกันตอนนี้เลือกทานสลัดเพื่อสุขภาพ แซลมอนย่าง และมันเทศเป็นอาหารค่ำ Gina ได้พูดคุยกับ SheKnows เกี่ยวกับความยากลำบากในการสร้างสรรค์อาหารมื้อง่าย ๆ ในคืนสัปดาห์ที่กินผักมาก ๆ และแชร์เคล็ดลับ 5 อันดับแรกของเธอในการแอบกินผัก
- ดูพิเศษ Mom vs. วิดีโออาหารด้านบนซึ่งจีน่าพูดถึงสิ่งที่คุณควรมีอยู่เสมอเพื่อทำอาหารมื้อง่ายๆ ในคืนวันธรรมดา
- ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหาร ซึ่งจะทำให้อาหารสนุกมากขึ้นสำหรับพวกเขา ให้พวกเขาเลือกผักชนิดใหม่มาลองที่ร้านหรือตัดสินใจว่าควรใส่ผักชนิดใดไว้บน พิซซ่ากูร์เมต์.
- ในการทำอาหารมื้อใหม่จากของเหลือ ให้เก็บน้ำซุปไก่ ถั่วเขียวกระป๋อง และถั่วลันเตาไว้ในตู้กับข้าวและแครอทในมือ จากนั้นโยนทั้งหมดลงในหม้อแล้วทำซุป
- หากคุณมีเวลาเพียง 15 นาที ให้ทำพาสต้าโฮลวีต และให้เด็กๆ เลือกผักเพื่อเพิ่ม (เช่น ผักโขมและมะเขือเทศเชอร์รี่) แล้วโรยด้วยกระเทียมสับละเอียด
- มีสูตรอาหารและส่วนผสมสำหรับทำอยู่เสมอ ในสูตรด้านล่าง คุณสามารถใช้ Green Giant Steamers เพื่อเพิ่มผักลงในหม้อพายแต่ละชิ้น
เครดิตภาพ: ยักษ์เขียว
สูตรพายหม้อไก่ 'n' ง่าย ๆ ของ Gina
พายหม้อไก่แต่ละขนาดเหล่านี้ง่ายต่อการโยนร่วมกันสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว
เสิร์ฟ 5
เวลาเตรียม: 5 นาที | เวลาอบ: 12-15 นาที | เวลาทั้งหมด: 17-20 นาที
วัตถุดิบ:
- 1 (10.2 ออนซ์) กระป๋อง Pillsbury Grands Homestyle Buttermilk Biscuit (5 จำนวน)
- แพคเกจ 1 (12 ออนซ์) กรีนไจแอนท์ Steamers บร็อคโคลี่, แครอท, ดอกกะหล่ำและซอสชีส
- ไก่ปรุงสุกสับ 2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
- พาร์เมซานชีสขูดฝอย 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ไมโครเวฟผักตามที่กำหนดบนบรรจุภัณฑ์
- ในขณะเดียวกัน ม้วนบิสกิตแต่ละอันออกเป็นวงกลมขนาด 5 นิ้ว กดบิสกิต 1 อันลงในถ้วยมัฟฟินจัมโบ้ขนาด 6 ถ้วยแต่ละถ้วย ทับขอบด้านบนของกระทะ
- แบ่งไก่เท่าๆ กันลงในถ้วยที่มีบิสกิตเรียงราย เติมแต่ละถ้วยด้วยส่วนผสมผัก โรยหน้าด้วยชีส Parmesan
- นำเข้าอบ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง คลายขอบด้วยไม้พายโลหะเพื่อเอาหม้อพายออกจากกระทะ
อาหารมื้อเที่ยงเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น
มักกะโรนีจิ๋วและถ้วยชีส
Enchilada quinoa หม้อปรุงอาหารรสเผ็ด
พริกโอ๊ตตัดเหล็ก