ดูเหมือนวันเว้นวัน งานวิจัยใหม่จะบอกคุณบางอย่างที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการกินเมื่อคุณ ออกกำลังกาย. คาร์ดิโอในขณะท้องว่างเผาผลาญไขมัน – หรือไม่? กิน โปรตีน หลังออกกำลังกาย – หรือเป็นคาร์โบไฮเดรตก่อน โปรตีนในภายหลัง? ก่อนที่คุณจะเลือกนั่งบนโซฟาพร้อมกับถุง Doritos ให้เราเติมอาหารที่ดีที่สุดให้คุณทานก่อนและหลังการออกกำลังกาย
เป้าหมายการออกกำลังกายของคุณกำหนดอาหารของคุณ
คำตอบที่แท้จริงขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ ความยาว และประเภทของการออกกำลังกายเป็นส่วนใหญ่ (โยคะกับ การวิ่งแบบใช้ความอดทน) และไม่ว่าคุณจะเป็นนักออกกำลังกายทั่วไปหรือนักกีฬาชั้นยอดที่ต้องการลดน้ำหนักจากการวิ่งระยะไกลครั้งสุดท้ายของคุณสักเสี้ยววินาที นักกีฬาประเภทหลังใช้เวลาในการคำนวณ วัด และชั่งน้ำหนักอาหารมากกว่าที่คนทั่วไปต้องการหรือต้องการ สำหรับคนส่วนใหญ่ คำแนะนำด้านอาหารด้านล่างจะช่วยให้คุณออกกำลังกาย เผาผลาญไขมัน และมีพลังงานเหลือเพียงพอเพื่อให้ผ่านพ้นวันทำงานที่วุ่นวายได้โดยไม่ต้องหลับที่โต๊ะทำงาน
อาหารที่ควรกินก่อนออกกำลังกาย
หนังสือลดน้ำหนักหลายเล่มแนะนำให้ออกกำลังกายในขณะท้องว่างเพื่อเผาผลาญไขมันให้ได้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มของคุณ
กินเพื่อพลังงาน
ทานของว่างเล็กๆ น้อยๆ เช่น โยเกิร์ตหรือบาร์อาหารเช้าประมาณ 30 นาทีก่อนออกจากโรงยิม หากคุณออกกำลังกายหลังเลิกงาน คุณก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน คนส่วนใหญ่ทำผิดพลาดในการงดอาหารเช้าและอาหารกลางวัน และหิวโหยในช่วงกลางดึก โดยไม่มีแรงไปออกกำลังกายที่โรงยิม
อาหารเพื่อสุขภาพก่อนออกกำลังกาย
โดยทั่วไป คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายต้องการ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูงซึ่งใช้เวลาในการย่อยนานกว่า ดื่มน้ำมาก ๆ และกินอาหารที่คุณรู้ว่าจะไม่ทำให้ปวดท้อง อาหารก่อนออกกำลังกายที่ดีที่สุดจะรวมคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพเข้ากับโปรตีนลีนบางชนิด
ลองอาหารก่อนออกกำลังกายเหล่านี้:
- ขนมปังโฮลเกรนแผ่นหนึ่งกับเนยถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะ
- แถบเปลี่ยนอาหารครึ่งหรือทั้งมื้อ (ขึ้นอยู่กับแคลอรี่)
- ซีเรียลโฮลเกรนกับนมหรือโยเกิร์ต
- ผลไม้สดกับโยเกิร์ต
- อาหารเช้าปั่นหรือปั่นกับผลไม้และโยเกิร์ตหรือนม
อาหารฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย
ยิ่งคุณกินเร็วเท่าไหร่หลังออกกำลังกายก็ยิ่งดี แม้ว่าคุณจะพยายามลดน้ำหนักอยู่ก็ตาม คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพช่วยป้องกันไม่ให้คุณรู้สึกเหนื่อยในตอนกลางวัน แต่อย่าลืมใส่โปรตีนเพื่อซ่อมแซมกล้ามเนื้อด้วย
คำแนะนำอาหารหลังออกกำลังกาย:
- พาสต้าโฮลเกรนกับซอสมะเขือเทศและทูน่าหรือโปรตีนลีนอื่นๆ
- คอทเทจชีสกับผลไม้สด
- ทูน่ากับสลัดและ/หรือผลไม้สด
- เนื้อไม่ติดมัน ไก่ หรือปลา กับข้าวกล้องหรือพาสต้าโฮลเกรน
- โยเกิร์ตไขมันต่ำพร้อมผลไม้แห้งและวอลนัท
ลองอาหารที่แตกต่างกันในช่วงเวลาต่างๆ เพื่อดูว่าอะไรดีที่สุดสำหรับคุณ
เคล็ดลับโภชนาการการออกกำลังกายเพิ่มเติม
กินของว่างระหว่างออกกำลังกาย: ทำและไม่ควรทำ
กินอะไรหลังออกกำลังกาย
สุดยอดอาหารออกกำลังกาย
