เก็บผักผลไม้ให้สดนานขึ้น

หากคุณมีเวลาเดินทางไปซื้อของครั้งใหญ่เพียงสัปดาห์ละครั้ง คุณอาจพบว่า ผลไม้และผัก เริ่มไม่ดีก่อนที่คุณจะมีโอกาสได้กินมัน การทำตามขั้นตอนการจัดเก็บเหล่านี้จะช่วยให้ผลิตผลของคุณสดนานขึ้น

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. แครนเบอร์รี่ไม่ใช่แค่งานรื่นเริง แต่ยังดีสำหรับคุณด้วย

อาจเป็นเรื่องน่าหงุดหงิดเมื่อคุณซื้อผลไม้และผักมากองหนึ่ง เพราะคุณกำลังพยายามกินตามปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน เพียงเพื่อให้มันเริ่มเน่าก่อนที่คุณจะมีโอกาสได้กินมัน แม้ว่าจะเป็นการดีที่สุดที่จะกินมันโดยเร็วที่สุด แต่บางครั้งก็เป็นไปไม่ได้ ต่อไปนี้คือวิธีช่วยรักษาความสดของผักผลไม้สดให้นานขึ้น

เก็บผักและผลไม้แยกกันในตู้เย็น

การรวมผักและผลไม้บางชนิดเข้าด้วยกันอาจทำให้ก๊าซเอทิลีนสะสมในตู้เย็นได้ ซึ่งจะทำให้เน่าเร็วขึ้น ใช้ลิ้นชักในตู้เย็นเพื่อแยกเก็บ ลิ้นชักได้รับการออกแบบมาเพื่อรักษาความชื้นเพื่อช่วยยืดอายุความสดของอาหาร

ข้ามตู้เย็นสำหรับผลิตผลบางอย่าง

ไม่ใช่ทุกอย่างที่ต้องไปในตู้เย็น กระเทียม หัวหอม รากผัก กล้วย แตง และมะเขือเทศ ล้วนเป็นตัวอย่างของสิ่งที่ควรทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง มะนาวและมะนาวควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง - วางชามไว้บนเคาน์เตอร์หรือโต๊ะ

เก็บสมุนไพรไว้ให้ชุ่มชื้น

สมุนไพรสดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเพื่อสุขภาพ แต่มักจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว เพื่อยืดอายุความสด ให้ล้างสมุนไพร เขย่าให้แห้ง ตัดปลายออกแล้ววางลงในแก้วน้ำ (เหมือนกับช่อดอกไม้ในแจกัน) ในตู้เย็น เพื่อช่วยรักษาความชื้น คุณสามารถวางถุงพลาสติกหรือกระดาษทิชชู่เปียกบนกระจก หากคุณไม่มีที่ว่างในตู้เย็นสำหรับ "แจกัน" สมุนไพรนี้ ให้วางกระดาษชำระชุบน้ำหมาดๆ ลงในถุงสมุนไพร แล้วเก็บกระเป๋าไว้ในลิ้นชักที่คมชัดกว่า

เก็บผลเบอร์รี่สดในตู้เย็น

เบอร์รี่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น วางไว้โดยไม่ได้ล้างในตู้เย็น ล้างพวกมันทันทีก่อนวางแผนจะกิน

เก็บถุงกระดาษไว้ให้ดี

สำหรับผลไม้บางชนิดที่ยังจำเป็นต้องสุก ให้เก็บไว้ในถุงกระดาษสีน้ำตาล ได้แก่ อะโวคาโด มะม่วง พลัม ลูกพีช และลูกแพร์ เมื่อพวกเขาสุกเล็กน้อย (ให้พวกเขาบีบเบา ๆ - พวกเขาควรจะให้เล็กน้อยถ้าสุก) นำออกจากถุงและเก็บไว้ในตู้เย็น

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตผล

วิธีเก็บผักผลไม้ให้สด
ปัญหาเกี่ยวกับผักและผลไม้
อี โคไลและผลิตผล