ด้วยตารางงานที่ยุ่งวุ่นวายของเรา การนอนบนเตียงสองสามวันเพื่อให้หายจากความหนาวเย็นในฤดูหนาวจึงไม่ใช่ทางเลือกจริงๆ การรักษาสุขภาพให้แข็งแรงนั้นยากขึ้นเมื่ออุณหภูมิลดลง แต่การมีสูตรเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในมือจะไม่ส่งผลเสียต่อโอกาสในการเอาชนะการดมกลิ่นในฤดูหนาวเหล่านั้น
แทนที่จะวิ่งไปที่ร้านขายยาและซื้อยาเย็นราคาแพงที่ปกปิดอาการ ให้ลองจิบเครื่องดื่มร้อนที่บรรจุสารต้านอนุมูลอิสระอย่างง่ายเหล่านี้แทน น้ำทับทิม ส้ม ขิง ชาเขียวและชาดำ พริกป่นและอบเชยเป็นส่วนผสมบางอย่างที่อัดแน่นไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ และได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ต่อไปนี้เป็นสูตรเครื่องดื่มแสนอร่อยสี่สูตรที่รวมอาหารเย็นที่มีประสิทธิภาพเหล่านี้ไว้ด้วยกัน
สูตรชาขิงขิง
ขิงเป็นอีกสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและต้านการอักเสบ และแสดงให้เห็นว่ามีผลผ่อนคลายต่ออาการหวัด ชาเขียวและชาดำยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้อยู่ในสภาพที่ดี สำหรับวิดีโอสอนเกี่ยวกับวิธีการทำเครื่องดื่มชา คลิกที่นี่
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- น้ำกรอง 3 ถ้วยตวง
- ขิงสดหั่นชิ้นขนาด 1-1/2 นิ้ว
- 1 (กอง) ช้อนโต๊ะใบชาเขียวหรือชาดำ
- นมทั้งตัว 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย
คำแนะนำ:
- ปอกเปลือกและหั่นขิงเป็นเส้นบางๆ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิง และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ลดความร้อนใส่ใบชาและปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 10 นาที
- เทลงในเครื่องปั่น เพิ่มนมและน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน กลับไปที่หม้อและอุ่นด้วยไฟอ่อน เสิร์ฟพร้อมกับอบเชยเล็กน้อย
สูตรชาน้ำผึ้งป่น
พริกป่นทำหน้าที่ตามธรรมชาติของยาแก้หวัดหลายตัวที่พยายามทำ มันสลายเมือกได้อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยล้างระบบทางเดินหายใจของคุณ ช่วยให้คุณบรรเทาอาการหวัดได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและคุณสมบัติต้านจุลชีพ ทำให้เป็นอาหารที่ดีในการบริโภคเพื่อช่วยป้องกันไม่ให้เป็นหวัด
1 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- ชาดำ 1 ถุง
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- พริกป่น
คำแนะนำ:
- ต้มน้ำร้อนบนเตาและแช่ชาไว้ประมาณสี่นาที นำถุงออกและผสมชากับน้ำผึ้งและพริกป่นในแก้ว
สูตรน้ำทับทิมร้อน
ทับทิมซึ่งอยู่ในฤดูในช่วงฤดูหนาวเป็นหนึ่งในแหล่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดของสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นที่รู้จัก ผสมกับแอปเปิ้ลไซเดอร์และเครื่องเทศที่ช่วยปลอบประโลมสำหรับเครื่องดื่มเสริมภูมิคุ้มกันแสนอร่อย
4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- แอปเปิลไซเดอร์ 3 ถ้วย
- น้ำทับทิม 1 ถ้วยตวง
- อบเชย 3 แท่ง
- 4 กานพลู
ทิศทาง:
- อุ่นส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที นำกานพลูและแท่งอบเชยออกแล้วเสิร์ฟ
คาโมมายล์ส้มโอ สูตร Hot Toddy
หลายคนสาบานด้วยความสามารถของ Hot Toddy ที่เป็นที่นิยมในการบรรเทาและบรรเทาอาการหวัด รุ่นดั้งเดิมผสมผสานวิสกี้กับมะนาวและน้ำผึ้งสำหรับเครื่องดื่มร้อนรสเปรี้ยวและรสเปรี้ยว สำหรับกรณีที่คุณไม่รู้สึกอยากดื่มเหล้า หรือถ้าคุณทำให้อาหารเป็นมิตรกับเด็ก ลองสูตร Hot Toddy นี้ ความฉลาดทางสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นจากการเติมชาส้มสดและชาคาโมมายล์
เสิร์ฟ 1
วัตถุดิบ:
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผลไม้จากมะนาว 1/4
- ลิ่มส้ม 1 อัน
- 2 กานพลู
- ชาคาโมมายล์ 1 ซอง
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
คำแนะนำ:
- เคลือบด้านล่างของแก้วด้วยน้ำผึ้งแล้วบีบน้ำมะนาวจากไตรมาสมะนาว
- ปักเปลือกส้มลิ่มกับกานพลู ต้มน้ำบนเตาตั้งพื้น ใส่ถุงชาและลิ่มส้มที่ปักหมุดไว้ แล้วปล่อยให้สูงชันเป็นเวลาห้านาที นำถุงชาและส้มออกแล้วเทของเหลวนึ่งลงในแก้ว ผัดและเสิร์ฟ
สูตรเครื่องดื่มฤดูหนาวเพิ่มเติม
3 Baileys และสูตรกาแฟ
ครีมรัมทาเนยร้อน
อุ่นเครื่องด้วยช็อกโกแลตร้อนเม็กซิกัน
