ทุกคนควรกินผักและผลไม้สดให้มาก แต่พวกเราส่วนใหญ่ต้องทิ้งผลผลิตบางอย่างทิ้งไป เพราะมันบูดเสียก่อนที่เราจะกินมัน ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อช่วยให้ผลิตผลของคุณสดใหม่ที่สุด
ขั้นตอนที่ 1: ช็อปอย่างชาญฉลาด
ซื้อเฉพาะผลิตผลที่ครอบครัวของคุณชอบและจะกิน ไม่มีประโยชน์ที่จะตุนกะหล่ำปลีสดที่ลดราคาถ้าทุกคนไม่ชอบ พิจารณาว่าลูกๆ ของคุณทานผลไม้ในโรงเรียนหรือไม่
อาหารกลางวันหรือถ้าคุณจะใช้ในสูตรอาหาร จำไว้ว่าผลไม้สดหลายชนิดไม่สามารถเก็บได้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ (ยกเว้นแอปเปิ้ล) ดังนั้นร้านค้าตาม
ขั้นตอนที่ 2: ซื้อจากตลาดของเกษตรกร
ถ้าเป็นไปได้ ไปที่ตลาดของเกษตรกรในพื้นที่ของคุณ ผักและผลไม้จะสดมาก (โดยทั่วไปเก็บในวันเดียวกัน) ที่ร้านขายของชำบางแห่ง มีการเก็บผลผลิตหลายสัปดาห์ก่อน
ขั้นตอนที่ 3: เก็บไว้ในที่ที่เหมาะสม
เบอร์รี่ องุ่น ลูกพลัม แครอท กะหล่ำดอก ผักกาดหอม และผักโขม ล้วนอยู่ในตู้เย็น ในขณะที่แอปเปิ้ล กล้วย มะเขือเทศ ผลไม้รสเปรี้ยว และผลไม้และผักอื่นๆ มากมายสามารถเก็บไว้ได้
เคาน์เตอร์ ผลไม้บางชนิดสามารถทำให้สุกบนเคาน์เตอร์แล้วย้ายไปที่ตู้เย็น เช่น อะโวคาโด ลูกพีช และกีวี เห็ดและ jicama ควรเก็บไว้ในถุงกระดาษ มันฝรั่งและหัวหอม
ควรอยู่ในที่แห้งและเย็น ไม่ควรแช่ในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 4: แยกผู้ผลิตเอทิลีนออก
แอปเปิล แคนตาลูป กล้วย มะเดื่อ และอื่นๆ เป็นผู้ผลิตก๊าซเอทิลีน ควรเก็บให้ห่างจากผลไม้และผักอื่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย
ขั้นตอนที่ 5: ใช้ Crisper
ตู้เย็นของคุณควรมีลิ้นชักหรือตู้กดแบบพิเศษเพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ของคุณเน่าเสีย NS ซัมซุง 29 คิว ฟุต ตู้เย็นประตูฝรั่งเศส
มีจอแสดงผลและปุ่มควบคุมแบบดิจิตอลภายนอก ประตูที่ปิดสนิท และลิ้นชัก CoolSelect Pantry เพื่อให้อาหารของคุณสดอยู่เสมอ
สำหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สด โปรดดูที่:
เคล็ดลับเลือกซื้ออาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ
