คนอเมริกันกำลังประสบปัญหาหนัก โดยเกือบ 7 ใน 10 มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน และหากทุกอย่างยังคงเหมือนเดิม ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 9 ใน 10 ในอีก 20 ปีข้างหน้า เราถูกย้ำเตือนอยู่เสมอว่าเราอ้วนขึ้นและอ้วนขึ้นเป็นชาติและทุกคนจากที่มีชื่อเสียง นักวิทยาศาสตร์ แพทย์ ดารา เทรนเนอร์ส่วนตัว หรือแม้แต่ป้ามิลลี่ก็มีทางแก้แพ้ น้ำหนัก. น่าแปลกที่คนที่รู้เรื่องโภชนาการ เมตาบอลิซึม หรือสรีรวิทยาของมนุษย์น้อยที่สุดคือคนที่บอกคุณว่าต้องทำอย่างไร จึงไม่น่าแปลกใจที่ ลดน้ำหนัก อยู่ในใจของทุกคนและการลดน้ำหนักได้กลายเป็นความหลงใหล แต่การหมกมุ่นกับการเหวี่ยงเอวอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมความพยายามในการลดน้ำหนักของคุณจึงล้มเหลว
ความคิดที่ปรารถนาจะบ่อนทำลายการลดน้ำหนักของคุณ
ในฐานะแพทย์ที่ดูแลผู้ป่วยน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน บอกเลยว่าเน้นลดน้ำหนักอย่างไม่ต้องสงสัย สาเหตุหลักประการหนึ่งที่คุณมีน้ำหนักเกิน ไม่สามารถลดน้ำหนักหรือฟื้นได้หลังจากสูญเสียน้ำหนักมากกว่าร้อยละ 98 ของ เวลา. เป็นไปได้อย่างไร? คุณเคยพูดหรือได้ยินใครพูดว่า “ฉันจะให้ทุกอย่างเหมือนเธอ เธอผอมมาก”? ความคิดเพ้อฝันมักทำให้เกิดความคิดครอบงำ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะส่งเสริม “ฉันจะเชื่อและลองทำสิ่งใดสิ่งหนึ่ง” และสิ่งนี้นำไปสู่มาตรการที่รุนแรง ความรู้สึกผิด และความคับข้องใจ ที่น่าแปลกก็คือ ผู้ป่วยส่วนใหญ่ของฉันอยู่ในสำนักงานของฉัน เพราะแผนการลดน้ำหนักที่พวกเขาได้ลองล้มเหลวครั้งแล้วครั้งเล่า
การอดอาหารตามแฟชั่นไม่ได้ผล
การหมกมุ่นอยู่กับการลดน้ำหนักนำไปสู่การอดอาหารตามแฟชั่น การจำกัดแคลอรี่หรือการอดอาหารอย่างรุนแรง การทานอาหารเสริมลดน้ำหนักหรือยาระงับความอยากอาหาร และการทำลูกเล่นที่เกินจริงแบบอื่นๆ ซึ่งทั้งหมดล้มเหลวเพราะมุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยเสียมวลกล้ามเนื้อและโดยรวม สุขภาพ. วิธีการเหล่านี้ไม่สมจริง ไม่สามารถทำได้ในระยะเวลานาน และอาจเป็นอันตรายได้
การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วไม่ได้อยู่นาน
การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วมักเป็นผลมาจากการสูญเสียน้ำและกล้ามเนื้อโดยมีการเผาผลาญไขมันในร่างกายเพียงเล็กน้อย สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายเข้าสู่โหมดถนอมตัวเอง กล่าวอีกนัยหนึ่ง ร่างกายคิดว่าคุณกำลังหิวโหย และสิ่งนี้จะกระตุ้นการหลั่งของฮอร์โมนต่างๆ ที่เริ่มกระบวนการก่อวินาศกรรม ฮอร์โมนหนึ่งชนิดดังกล่าวคือคอร์ติซอล ซึ่งเรียกว่า "ฮอร์โมนความเครียด" ซึ่งทำหน้าที่ทำลายเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ปลดปล่อยโปรตีนที่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงาน การสูญเสียกล้ามเนื้อจะทำให้เนื้อเยื่อที่ใช้ไขมันในร่างกายเป็นแหล่งพลังงานหลัก ดังนั้น ยิ่งคุณมีมวลกล้ามเนื้อน้อยเท่าไร เครื่องยนต์ที่เผาผลาญไขมันของคุณก็จะยิ่งเล็กลงเท่านั้น มันเหมือนกับการลดขนาดเครื่องยนต์ในรถของคุณจาก V8 เป็น V4: ตัวไหนที่คุณคิดว่ากินน้ำมันน้อยกว่ากัน?
อย่าให้มาตราส่วนมาครองชีวิตคุณ
การมุ่งเน้นที่การลดน้ำหนักยังทำให้เกิดความเครียดและความหงุดหงิดอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณชั่งน้ำหนักตัวเองทุกเช้า ความเครียด ความวิตกกังวล ความรู้สึกผิด และความคับข้องใจนี้ส่งเสริมการหลั่งคอร์ติซอลมากขึ้น เมื่อพิจารณาว่าน้ำหนักที่ขึ้นลงในแต่ละวันอาจเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนซึ่งส่งผลให้เกิดการกักเก็บน้ำหรือการสูญเสียน้ำ การดูระดับที่เพิ่มขึ้นและลดลงในแต่ละวันถือเป็นการออกกำลังกายที่ไร้ประโยชน์ ทางเลือกที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นคือการเปลี่ยนเครื่องชั่งของคุณด้วยเทปวัดและอุปกรณ์วัดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย การวัดรอบเอวและการอ่านค่าเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายเป็นการวัดสุขภาพโดยรวมได้ดีกว่าน้ำหนักตัว
เลิกกินยาลดความอ้วน
การกินยาลดน้ำหนักที่สั่งจ่ายหรือซื้อที่ร้านขายยาอาจส่งผลเสียและเป็นอันตรายได้ อีกครั้งที่การระงับความอยากอาหารจะล้มเหลวในที่สุดเพราะร่างกายจะชะลอการเผาผลาญตามที่ระบุไว้ข้างต้น ที่สำคัญกว่านั้น ยาระงับความอยากอาหารบางชนิด เช่น เมริเดีย (ซิบูทรามีน) จะเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง หัวใจวาย และ โรคหลอดเลือดสมอง ในขณะที่การรักษา "ดักจับไขมัน" ที่เป็นที่นิยมเช่น Xenical และ Alli อาจทำให้ขาดวิตามิน A, D, E และ K รวมทั้งตับ ความผิดปกติ
เน้นการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ
ทางออกคืออะไร? ฉันสอนผู้ป่วยให้เปลี่ยนโฟกัสจากการลดน้ำหนักเป็นสุขภาพดีและพอดีโดยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต เรียนรู้วิธีการควบคุมสุขภาพของคุณและ ฟิตเนส สถานะผ่านการกินอย่างชาญฉลาด อาหารเสริม และการออกกำลังกายเป็นกุญแจทองสามประการสู่ความสำเร็จ การรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งรวมเอาอาหารที่มีคุณภาพและส่วนผสมที่คุณควบคุมผ่านการเตรียมการ รับประทานอาหารเสริมที่จำเป็นและ การฝึกข้ามสาย (แอโรบิกและการยกน้ำหนัก) เป็นปัจจัยในการดำเนินชีวิตที่พิสูจน์แล้วว่าจะช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและฟิตเนสของคุณ – ไขมันในร่างกายจะหลุดออกมา ผลที่ตามมา เมื่อทำสิ่งเหล่านี้กลายเป็นกิจวัตรประจำวันเช่นเดียวกับการแปรงฟันหรืออาบน้ำ คุณจะไม่ต้องโฟกัสกับการลดน้ำหนักอีกเลย
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารแฟชั่น
Fad diets: อะไรใช้ได้ผลและอะไรไม่ได้ผล?
ตั้งแต่ซุปกะหล่ำปลีไปจนถึงเกรปฟรุต Atkins ไปจนถึง Zone มีอาหารมากมายให้เลือก ดร. David Bull แห่ง NewYouTV แยกข้อดี ข้อเสีย สิ่งไร้สาระ และอันตรายออกจากกัน
เคล็ดลับการรับประทานอาหารและการลดน้ำหนักเพิ่มเติม
- เผาผลาญแคลอรีมากขึ้น: เพิ่มการเผาผลาญของคุณ
- ผอมไปพร้อมกับเพื่อนทั้ง 5 คนนี้
- 3 ข้อผิดพลาดในการลดน้ำหนักและวิธีหลีกเลี่ยง
