เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ดวงอาทิตย์อาจส่องแสง แต่ก็มีวันที่อากาศเย็นและฝนตกมากมายที่ทำให้ฉันไม่กล้ากินสลัดผักสดแช่เย็น แม้ว่าฉันจะอยากทานผักดีๆ เพื่อสนองความอยากผักของฉันในขณะที่พบกับสภาพอากาศฉันชอบที่จะผัดรสชาติ ส่วนผสมสลัดที่อุดมด้วยสารอาหาร เช่น ผักโขม มะเขือเทศราชินี หอมแดง หัวใจอาติโช๊ค และ ถั่ว Garbanzo. เรียบง่าย อร่อย และสมบูรณ์แบบสำหรับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล
เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ดวงอาทิตย์อาจส่องแสง แต่ก็มีวันที่อากาศเย็นและฝนตกมากมายที่ทำให้ฉันไม่กล้ากินสลัดผักสดแช่เย็น แม้ว่าฉันจะอยากทานผักดีๆ เพื่อสนองความอยากผักของฉันในขณะที่พบกับสภาพอากาศฉันชอบที่จะผัดรสชาติ ส่วนผสมสลัดที่อุดมด้วยสารอาหาร เช่น ผักโขม มะเขือเทศราชินี หอมแดง หัวใจอาติโช๊ค และ ถั่ว Garbanzo. เรียบง่าย อร่อย และสมบูรณ์แบบสำหรับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล
สลัดผัดสำหรับฤดูใบไม้ผลิ
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอยละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- กระเทียม 2 กลีบ
- ใบผักโขมอ่อน 8 ถ้วย
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 ไพน์
- หัวใจอาติโช๊คหมักสับ 1 ถ้วย (เนื้อ)
- 1 (15 ออนซ์) สามารถถั่ว garbanzo, ล้าง, เนื้อ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- สมุนไพรสดที่คุณเลือกได้
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- อุ่นน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง
- เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที
- ใส่กระเทียม ผักโขม และมะเขือเทศ ปรุงโดยคนบ่อยๆ จนผักโขมเหี่ยวและมะเขือเทศเริ่มหดตัว
- ผัดในหัวใจอาติโช๊คและถั่ว garbanzo ปรุงเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที กวนเป็นครั้งคราว
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่สมุนไพรสักกำมือ ผัดสองสามครั้ง
- เสิร์ฟร้อน.
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยยิ่งขึ้น สูตรสลัดมังสวิรัติ!
