หากคุณเป็นคนกินจุ คำว่า "ธัญพืชเต็มเมล็ด" อาจฟังดูเหมือนคำที่ไม่ดี นึกถึงข้าวโอ๊ตที่แห้งและไร้รสชาติ แต่นั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของมื้ออาหารแบบโฮลเกรนที่อร่อยเท่านั้น มีวิธีทำดังนี้ ธัญพืช ไม่ใช่แค่อร่อยแต่อร่อยด้วย
แป้งโฮลเกรน
หากคุณกำลังอบคุกกี้หรือทำอาหารที่มีแป้งอื่น ๆ ให้เปลี่ยนไปใช้แป้งโฮลเกรนแทน หากคุณกังวลเกี่ยวกับรสชาติ ส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณใช้จะบดบังรสชาติไว้ ลองใช้แป้งโฮลเกรนทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด แล้วคุณจะมี yourself โฮลเกรน- ทรีทเม้นต์ที่หลากหลายซึ่งค่อนข้างดีสำหรับคุณ
พาสต้าโฮลเกรน
พาสต้าเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรทและราคาถูกที่เติมและรวดเร็ว แต่เมื่อคุณใช้พาสต้าแป้งขาว คุณจะไม่ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายนัก ในทางกลับกัน พาสต้าโฮลเกรนมีไฟเบอร์ประมาณ 6 กรัมต่อถ้วย ตามที่ Mayo Clinic กล่าว จับคู่กับซอสและผักที่อุดมด้วยมะเขือเทศสด และคุณมีพาสต้ามื้อเย็นเพื่อสุขภาพที่จะไม่ทำลายอาหารของคุณ
ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยลงในข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็น อุดมด้วยไฟเบอร์ อาหารที่เติมคุณได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน แทนที่จะซื้อข้าวโอ๊ตบรรจุหีบห่อบรรจุน้ำตาลและสารตัวเติม ให้ลองทำข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก เพิ่มน้ำผึ้งและนมเล็กน้อยลงในส่วนผสม แล้วคุณจะได้อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและหวานซึ่งจะช่วยเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน
ทำมิกซ์เทรลธัญพืชเต็มเมล็ด
เชื่อหรือไม่ว่าข้าวโพดคั่วเป็นธัญพืชไม่ขัดสี ก่อนที่คุณจะไปทานอาหารว่างกับเมล็ดพืชที่ราดด้วยเนยและบอกว่ามันดีต่อสุขภาพ คุณควรรู้ว่าข้าวโพดคั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพในรูปแบบที่เรียบง่ายที่สุดเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หากคุณใส่กราโนล่า ถั่ว และผลไม้แห้งลงในส่วนผสม คุณก็จะมีของว่างที่อัดแน่นไปด้วยธัญพืชเต็มเมล็ด ซึ่งจะช่วยให้คุณอิ่มและไม่ต้องเดินทางไปที่ตู้ขายของอัตโนมัติ
ทำขนมไส้ธัญพืช
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ คุณสามารถเพิ่มแป้งโฮลเกรนลงในของหวานอะไรก็ได้เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น แต่ก็มีตัวเลือกอื่นๆ ด้วย ใส่ผลไม้ โยเกิร์ต และโรยกราโนล่าลงในถ้วยสำหรับทำขนมพาร์เฟ่ต์เพื่อสุขภาพ หรือเปลี่ยนข้าวขาวเป็นข้าวกล้องในขนมพุดดิ้งข้าวครั้งต่อไปของคุณ
เปลี่ยนเป็นข้าวกล้อง
ถ้าคุณกินข้าวเยอะ ข้าวกล้องไม่ขัดสีเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ มันเข้ากันได้ดีกับทุกอย่างตั้งแต่อาหารเอเชียไปจนถึงหม้อปรุงอาหารแบบบ้าน ๆ และมีความรู้สึกที่น่าสนใจมากกว่าข้าวขาวธรรมดาทั่วไป
ทำพิซซ่าโฮลเกรน
ใช้แป้งโฮลเกรนเพื่อทำแป้งพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ เมื่อโยนเป็นชิ้นบางๆ พิซซ่าโฮลเกรน ราดด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้นและผักที่มีไฟเบอร์ก็อร่อย และ จะดีสำหรับคุณ เพียงให้แน่ใจว่าได้เปิดไฟบนชีส
เปลี่ยนเป็นซีเรียลธัญพืชเต็มเมล็ด
ซีเรียลที่มีน้ำตาลไม่ได้ช่วยปรับระดับพลังงานของคุณในตอนเช้า ซีเรียลที่อุดมไปด้วยธัญพืชเต็มเมล็ดจะเติมคุณและมักจะมีความหวานเพียงพอที่จะทำให้ส่วนผสมมีรสชาติที่ดี
เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
อาหารสุขภาพที่ต้องมีในปี 2011
เติมอาหารที่มีไฟเบอร์เหล่านี้และกินให้น้อยลง
เคล็ดลับป้องกันโรคที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิง
