ครั้งต่อไปที่คุณจัดงานสังสรรค์ที่บ้าน ส่งต่อมันฝรั่งทอดและจิ้มจุ่ม แล้วดึงดูดแขกของคุณด้วยมิกซ์ปาร์ตี้ของคุณเอง!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Nachos พร้อม Super Bowl ของ Ina Garten มีส่วนผสมที่น่าแปลกใจ
ผสมงาคั่ว
ทำได้ประมาณ 10 ถ้วย
วัตถุดิบ:
- ซีเรียลข้าวสาลีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3 ถ้วย
- งาไม้ 3 ถ้วย
- มินิเพรทเซลบิด 3 ถ้วย
- ถั่วที่คุณชอบ 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
- เนยละลาย 1/4 ถ้วย
- งาคั่วคั่ว 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 250 องศา F.
- ผสมซีเรียล งา เพรทเซล และถั่วต่างๆ ลงในชามใบใหญ่
- ในชามใบเล็ก ผสมน้ำผึ้งและเนยละลาย
- ค่อยๆ เทส่วนผสมน้ำผึ้งลงในส่วนผสมซีเรียล ผัดจนเคลือบสม่ำเสมอ
- โรยงาที่คั่วแล้วลงในส่วนผสมขณะคนให้เข้ากัน
- ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบซิลิโคน
- ปาดส่วนผสมลงบนแผ่นอบ แล้วอบประมาณ 40-50 นาที กวนเป็นครั้งคราว
- เย็นก่อนเสิร์ฟ
ป๊อปคอร์นผสม
ทำได้ประมาณ 10 ถ้วย
วัตถุดิบ:
- ซีอิ๊วขาว 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1-1/2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1-1/2 ช้อนชา
- ปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- ซีเรียลข้าวสาลีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วย
- มินิเพรทเซลบิด 1 ถ้วย
- อัลมอนด์ 1 ถ้วย
- 6 ถ้วยข้าวโพดคั่วหรือป๊อปคอร์นธรรมดา
- โคเชอร์หรือเกลือทะเล 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 250 องศา F.
- ผสมซีอิ๊ว น้ำผึ้ง เนยละลาย ผงกระเทียม ผงหัวหอม ปาปริก้า และพริกป่นในชามขนาดเล็ก
- ในชามใบใหญ่ ผสมซีเรียล เพรทเซล อัลมอนด์ และข้าวโพดคั่ว
- เทส่วนผสมของเหลวลงบนซีเรียลผสมในขณะที่ปั่นให้ละเอียด
- ปูถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นรองอบซิลิโคน
- กระจายส่วนผสมซีเรียลลงบนแผ่นอบ โรยด้วยเกลือโคเชอร์ คนให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยเกลือเพิ่มเติมตามต้องการ
- นำเข้าอบประมาณ 40-50 นาทีหรือจนส่วนผสมแห้งเกือบหมด ผัดเป็นครั้งคราว
- เย็นก่อนเสิร์ฟ
ถั่วผสมเครื่องเทศ
ทำได้ประมาณ 2 ถ้วย
วัตถุดิบ:
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
- พริกไทยป่นสด 1 ช้อนชา
- พริกปาปริก้ารมควัน 1/4 ช้อนชา
- พริกป่น 1/4 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
- อัลมอนด์ พีแคน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบไม่ใส่เกลือ 2 ถ้วย
- เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ในชามขนาดกลาง, ผสมน้ำผึ้ง, พริกไทย, ปาปริก้า, พริกป่นและยี่หร่า
- ใส่ถั่วลงในส่วนผสมของน้ำผึ้ง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปูถาดรองอบด้วยแผ่นรองอบซิลิโคนหรือกระดาษ parchment
- เกลี่ยถั่วให้ทั่วแผ่นอบ แล้วอบประมาณ 10 นาที
- นำถั่วออกจากเตาอบ โรยด้วยเกลือ คนให้เข้ากัน แล้วนำกลับเข้าเตาอบต่ออีก 5-10 นาที หรือจนกว่าจะปิ้งและมีกลิ่นหอม
- เย็นก่อนเสิร์ฟ
เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารสำหรับงานปาร์ตี้
อาหารเรียกน้ำย่อยด่วนสำหรับปาร์ตี้ในนาทีสุดท้ายของคุณ
5 เมนูทานเล่นสุดคลาสสิคที่ใครๆ ก็หลงรัก
อาหารปาร์ตี้ไซส์พอดีคำ
