หญ้าฝรั่นเพิ่มรสชาติที่โดดเด่นให้กับอาหารทุกจาน ซุปมังสวิรัติที่อุ่นท้องนี้ให้รสชาติที่อบอุ่นของหญ้าฝรั่นพร้อมกับความหวานตามธรรมชาติของแครอทและความสดของสมุนไพรที่ตัดแล้ว
หญ้าฝรั่นเพิ่มรสชาติที่โดดเด่นให้กับอาหารทุกจาน ซุปมังสวิรัติที่อุ่นท้องนี้ให้รสชาติที่อบอุ่นของหญ้าฝรั่นพร้อมกับความหวานตามธรรมชาติของแครอทและความสดของสมุนไพรที่ตัดแล้ว
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
ซุปแครอทหญ้าฝรั่น
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- แครอท 3 ปอนด์ หั่น ปอกเปลือก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/2 หัวหอมสับละเอียด
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- น้ำซุปผัก 4 ถ้วย
- ด้ายหญ้าฝรั่นหยาบๆ ถูให้แหลก
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยวมังสวิรัติ 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะโหระพาสดบวกมากขึ้นสำหรับเครื่องปรุง
- 4 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งใบแบนสับละเอียดและอื่น ๆ สำหรับปรุงแต่ง
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ผัดในแครอทและหัวหอมและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ จนหัวหอมนิ่ม
- เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 นาที ผัดในน้ำซุป หญ้าฝรั่น เกลือและน้ำตาล เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
- ผัดครีม โหระพา และผักชีฝรั่งและเคี่ยวจนร้อน
- เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดมากขึ้น
NS
NS
NS
สุดยอดมาก สูตรซุปมังสวิรัติ!
