Eatable News: เรื่องราวอาหารที่เรากินในสัปดาห์นี้ – SheKnows

ที่ SheKnows Foodเราใช้เวลามากมายในการอ่าน — คุณเดาได้ — อาหาร (และเครื่องดื่มด้วย!) และเราเจอเรื่องราวดีๆ เกินกว่าจะเล่า นี่คือรายการอาหารประจำสัปดาห์ที่คุณไม่ควรพลาด

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งเปิดตัวไลน์อาหารแช่แข็ง Gourmet และจานเหล่านี้ดูน่ารับประทาน

1. รับ Froot Loops ที่มีสีผิดธรรมชาติในขณะที่คุณสามารถ

Kellogg's เป็นบริษัทล่าสุดที่มุ่งมั่นในการ การกำจัดสีและรสชาติเทียม จากผลิตภัณฑ์ของตน ด้วยความหวังว่าจะช่วยให้ยอดขายลดลง Froot Loops และอาหารเช้าอื่นๆ ที่สดใสผิดปกติจะได้รับการปรับปรุง โดย 90 เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์จะปราศจากสารเติมแต่งภายในปีหน้า การเปลี่ยนแปลงจะเสร็จสมบูรณ์ภายในปี 2018 ดังนั้น คว้าซีเรียลนีออนของคุณในขณะที่ทำได้ — รอยเตอร์

มากกว่า: เปิดร้านแซนด์วิชกรอบอังกฤษแห่งแรกในยอร์คเชียร์

2. กินเพื่ออายุยืน ไม่ได้ฟังดูแย่

Dan Buettner ได้เสร็จสิ้นการศึกษาห้าพื้นที่ในโลกที่ผู้คนอาศัยอยู่ยาวนานที่สุดเพื่อพยายามตรวจสอบว่า สิ่งที่พวกเขากินนำไปสู่ชีวิตที่ยืนยาว. ข่าวดี? ไม่ใช่ผักคะน้าและน้ำผลไม้ทำความสะอาดทั้งหมด ข่าวที่ดียิ่งขึ้น? ขนมปัง อาหารปรุงสุก (ต่างจากอาหารดิบ) และไวน์แดงล้วนมีไฟเขียวเท่าที่ Buettner กังวล “ไวน์สักแก้วดีกว่าน้ำเปล่าที่มีอาหารเมดิเตอร์เรเนียน” Buettner กล่าว

The New York Times. ตอนนี้เป็นอาหารที่เราสามารถทำได้ — The New York Times

3. พักดื่มกาแฟยามบ่าย

เราทุกคนเคยไปที่นั่นมาแล้ว จ้องมองไปที่ถ้วยโจอายุหกชั่วโมงของเรา สงสัยว่ามันคุ้มค่าที่จะดื่มครีมที่ไม่แช่เย็นสำหรับคาเฟอีนยามบ่ายที่เราต้องการอย่างยิ่งหรือไม่ ผู้คนที่ Food52 เข้าถึงจุดต่ำสุดของความเสี่ยงรายวันเทียบกับ ให้รางวัลการต่อสู้และได้สะกดสิ่งที่เราจำเป็นต้องรู้อย่างชัดเจน ดื่มกาแฟเก่าจากการเปลี่ยนแปลงของรสชาติสู่ศักยภาพของแบคทีเรีย ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณต้องการแรงกระตุ้นนั้นมากแค่ไหน — อาหาร52

มากกว่า:จับคนงานร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเช็ดขนมปังแฮมเบอร์เกอร์บนพื้น (วิดีโอ)

4. เบเกิลและคณิตศาสตร์

เหตุใดจึงต้องการใช้คณิตศาสตร์กับอาหารเช้าของพวกเขา เพื่อสร้างอัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบของเบเกิลกับครีมชีสและล็อกซ์แน่นอน เมื่อคุณ ตัดเบเกิลของคุณเป็นแถบ Mobiusมันกำจัดเอฟเฟกต์ที่อ่อนล้าเกินไปที่คุณได้รับโดยเพียงแค่แบ่งครึ่ง แน่นอนว่ามันช่วยเพิ่มเวลาให้กับกิจวัตรยามเช้าของคุณ แต่เบเกิลที่สมบูรณ์แบบก็อาจคุ้มค่า — เอ็นพีอาร์ เดอะ ซอลท์

5. ก่อนหน้าจะเป็นเรื่องของคะน้า กระแสเหล่านี้ครองโลกของอาหาร

ในปี 1910 ผู้คนอาจจะไม่ได้ทำสลัดผักคะน้าและกินคุกกี้เนยหนึ่งช้อนเป็นของหวาน แต่พวกเขาชอบมายองเนสของ Hellmann อย่างแน่นอน นี้ ย้อนดูเทรนด์ ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมาได้ให้มุมมองที่น่าสนใจเกี่ยวกับโลกของอาหารก่อนยุคของเรา ปรากฎว่าพวกเขากำลังทำความสะอาดน้ำมะนาวในช่วงทศวรรษที่ 40 — เพียวว้าว.

มากกว่า:10 ผลไม้และผัก 'น่าเกลียด' ที่คุณควรกินอย่างแน่นอน