คุณเคยมีแตงฝานที่มีรสขมแทนหวานหรือไม่? ปัญหาอย่างหนึ่งของแตงในร้านขายของชำและร้านอาหารคือต้องเก็บแตงตั้งแต่เนิ่นๆ และคาดว่าจะสุกในระหว่างการขนส่ง สิ่งนี้จะลดรสชาติของพวกเขา แต่คุณจะไม่ต้องจัดการกับปัญหานั้นหากคุณ ปลูกแตง ในสวนหลังบ้านของคุณเอง!
คุณเคยมีแตงฝานที่มีรสขมแทนหวานหรือไม่? ปัญหาอย่างหนึ่งของแตงในร้านขายของชำและร้านอาหารคือต้องเก็บแตงตั้งแต่เนิ่นๆ และคาดว่าจะสุกในระหว่างการขนส่ง สิ่งนี้จะลดรสชาติของพวกเขา แต่คุณจะไม่ต้องจัดการกับปัญหานั้นหากคุณ ปลูกแตง ในสวนหลังบ้านของคุณเอง!
มีแตงหลายชนิดให้เลือก ได้แก่ ฮันนี่ดิว แคนตาลูป มัสค์เมล่อน และแตงโม ควรปลูกทั้งหมดประมาณสองสัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน และคุณสามารถปลูกจากเมล็ดหรือใช้การปลูกถ่ายในเรือนเพาะชำ เนื่องจากแตงชอบความร้อน ภูมิอากาศที่เย็นกว่าจะประสบความสำเร็จในการปลูกถ่ายได้ดีกว่าเพื่อให้มีฤดูปลูกสั้นๆ สักสองสามสัปดาห์
วิธีการปลูกบนเนินเขาเป็นเรื่องปกติสำหรับแตง เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงทางทิศใต้สำหรับสวนแตงของคุณ ปลูกแตงพันธุ์ต่าง ๆ ห่างกันสองสามแถวเพราะสามารถผสมเกสรข้ามได้ ในดินที่อุดมสมบูรณ์และหมักหมม ให้ปลูกสองการปลูกถ่าย (หรือ 4 ถึง 5 เมล็ด) บนเนินเขาที่ห่างกัน 2 ถึง 3 ฟุต คลุมด้วยหญ้าพลาสติกสีเข้มหรือไม้คลุมดินจะช่วยให้ต้นไม้อบอุ่น อย่าให้น้ำมากเกินไป แตงชอบดินชื้นถึงดินเปียก ใส่ปุ๋ยอินทรีย์เอนกประสงค์ทุกสามสัปดาห์ ดูด้วงแตงกวาซึ่งสามารถโจมตีพืชผลแตงโมได้เช่นกัน
เมื่อไหร่ แตง เมื่อสุกจะมีสีสุกและมีกลิ่นหอม พันธุ์ส่วนใหญ่ใช้เวลา 75 ถึง 90 วัน เมื่อพร้อมแล้ว แตงจะหลุดจากเถาได้ง่าย จึงไม่จำเป็นต้องลากหรือตัดผลจากต้น รอจนกว่าแตงสุกเต็มที่ก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อให้หวานยิ่งขึ้น ให้งดการรดน้ำเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
